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红楼俏厨娘:史上最无良

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132.第132章 古代的知识产权保护
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宝玉请客,柳五儿在这“月明轩”里点菜,翻开菜单,却是拍案惊奇。

那菜单上头写明了,这是月明轩的时令菜单,只从九月供到十一月,菜单上的菜品以蟹菜为主,开头看着还是寻常,再往后看,贾府蟹宴时候,柳五儿做的那几道,“十年陈醉”、“拥菊对月”、“长河落日”、“四美羹”之类,都在其上。

宝玉探头过来,也是皱起了眉头,奇道:“这是薛大哥哥家里的生意啊,怎么会是这样?你等等,我且问问。”

他一招手,叫过雅间里服侍的小二,问了几句这时令菜的事儿。那小二便解释说:“宝二爷,这时令菜单是咱们店里才出的,专做蟹菜。是小店手艺最好的厨子做出来的,一天只做十席,光材料就要十好几两银子,所以也难怪这一席最少要二十两银子。最近这螃蟹席面卖得甚好,不少人都专程上门预定呢!宝二爷今儿运气好,咱们店里的蟹宴还没订满,还有一席。”

宝玉说:“我就问你们店里这食单是怎么得来的。”

小二挠挠头,不明白宝玉的用意,只好说,“这个月初二,我们家大爷带了这食单出来,还有个厨娘也一过来,教了厨下一遍,又看着小店的厨子做了一席,指点了一番,小店这才开始经营这道蟹宴的。”说着,小二还故作神秘,压低了声音说:“听说,这蟹宴的食单,是我们东家的大小姐,在国公府里闺阁饮宴之际,给想出来的单子……”

“放肆——”宝玉立即一拍桌子,“你这臭小子浑说什么,闺阁之中的事情,也是你可以混说的?”

小二晓得说错了话,舌头一吐,退在一边,再也不敢做声了。

宝玉看了柳五儿一眼。柳五儿的脸自然是黑的。

九月初二,就是贾府蟹宴过后的第二日。这一模一样的蟹菜名字,就写到了别人菜馆的菜单上,确实叫柳五儿险些气破了肚皮。那个过来下厨教导的厨娘,不会再有别人,一定是那个跟着李老三混的扈春娘。

柳五儿想到这儿,沉思片刻——这扈春娘竟然是薛家的人,柳五儿以前就已经隐隐地觉出来了。只是这薛家的人,怎么到了大厨房,就跟邢夫人手下的李老三混到了一处了呢?

“你们这蟹宴的食单,可不是自创啊!”柳五儿放粗了嗓音,沉声对那小二说。

小二伶俐得紧,回答道:“咱家也没说这蟹宴的食单是咱家自创的啊!”

柳五儿一时气结,这才想起来,这个时代里还没有知识产权保护,更不存在什么侵犯商业秘密的说法。只是这些费劲了心思创出来的菜品,总共才赢了二十两银子的赏银,竟然叫人这么轻轻易易便窃取了去,而且一席蟹宴就要卖二十两,一天十席,两个月就是一万二的流水。柳五儿只觉得自己心里“嗷”的一声,那叫一个憋屈哟!

“啪”的一声,柳五儿细白的手掌拍在桌面上,另一只手指着那小二,说:“好!既然你们家这螃蟹席面这么灵光,我便要试试。就按这菜单,将这一席菜都上了。”

小二语塞了塞,不晓得是不是应该听从柳五儿的指示。柳五儿指着宝玉说:“有这位爷在这儿买单,你们还怕我赖账不成?”

宝玉在旁边看着柳五儿发脾气,无从劝起,只得无奈地朝那小二点了点头,说:“嗯,先按这菜单上几道吧!”

小二点头,飞也似的去了,跑到厨下添酱加醋地说,贾府的二公子今天带了个特别女气的小相公过来,要吃蟹宴。

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