第25章 刘恋
“大家好我是主播小虞,欢迎大家来到我的直播间。”
【山山给您打赏了十万星空币】【温祁连给您打赏了五十万星空币】【我超级聪明给您打赏了十万星空币】【我是熊猫圆圆呀打赏了十万星空币】【我超想吃美食打赏了十万星空币】……
刚刚来直播间的观众们显然被一连串的上万打赏给惊呆了!大家玩的这么野的吗?!
等等,那个温祁连是我们想象的温祁连吗?!难道他们说的都是真的?!温祁连对这个主播格外在意?!
“今天呢,我要做的是醋排骨,鸡米以及干锅藕片赤红。”
【我我我可爱:哇?真的蹲到了赤红?!】
【宝宝哈哈哈:专门为了赤红来的,看看主播到底是何方神圣!能让赤红肉里的暴力因子消失!】
“首先我们先做醋排骨,醋排骨的主要原料是箭猪的猪排肉。
首先第一步,大葱切段生姜切片香葱切葱,放入排骨里,注意,排骨事先要洗干净用凉水浸泡片刻,这样是去除肉中的血腥味。”
【当年急急急:箭猪肉我吃过,不太好吃……】
【好好保护你:对啊……】
【山山的小娇妻:大家先不要急,慢慢看吧。主播会给大家一个惊喜的。】
【呵呵:你说惊喜就惊喜?我还说惊吓呢!】
“接着往碗里倒入鸡蛋清,摇匀,腌制半个小时。”说完,把碗放在一旁。
“我们现在先来做鸡米。准备两块鸡胸肉,顺着纹理切成均匀的细条,再切成较小的肉丁。”
【不懂会不会:我的妈呀,是在下文盲了,好多东西我都没见过。】
【蓝蓝:很多东西都是主播家乡那边的特产哦!没有外售的!星际那么大,总有些奇奇怪怪的东西,很正常啦。】
“然后倒入一勺生抽一勺料酒一勺蚝油,再打入一个鸡蛋清,加了鸡蛋清的鸡米肉质更加嫩滑。再加入适量盐,生粉。”兰似虞小嘴叭叭说着。
“最后我们可以加一点胡椒粉提提味,然后搅拌之后加入少量的食用油。”兰似虞的手不停的在碗里抓匀。
“抓匀之后要腌制两个小时以上哦。当然啦,为了节省时间,我已经提前腌制好了。”对于需要腌制的食物,兰似虞一向会提前准备好。
“在碗里打入两个鸡蛋液,把肉丁裹满鸡蛋液,再丢到面包糠里。最后一步,把裹好面包糠的肉丁拿到烤箱里烤二十分钟。这样的鸡米做出来,隔壁的土拨鼠都馋哭了!”
隔壁·土拨鼠·兰克斯正在喝着茶看着老年迪斯科舞曲,突然一个喷嚏,把菊都喷洒在了桌子上。
奇怪,是谁在我背后说我帅?!
到底是谁?!
【哎呀:哈哈哈我就是一只土拨鼠,表示真的馋哭了!】
兰似虞看着旁边的排骨应该差不多腌制好了,“拿出刚刚腌制好的排骨,放入高压锅。”说着,又倒了点水进去。
“高压锅要压十分钟,为了节省时间,我们先来做干锅藕片赤红。这是我提前处理好的赤红。”当然了,这些赤红依旧是隔壁土拨鼠帮忙捞来的。