第172章 甜品时间
周兮兮醒了会神才慢悠悠的走进厨房。
“我能干嘛?”周浜言站在门口问。
“我先做香橼,你过来帮我洗皮。”冬天的水温让周兮兮觉得很不友好。
“行。”周浜言先是洗了手才开始搓果皮。
香橼是个很神奇的水果,它成熟了的果实可以经霜不落,在树上长数年之久,秋冬季节果实渐渐变黄,开春了又开始回青,在树上生长时间越长,皮肉就越细嫩香甜。
去年周兮兮只购入少量几个,因为香橼虽然跟橘子类似,味道却有些苦涩,周兮兮便尝试着把它泡成水或是通过蒸馏的形式萃取出来,倒是有让周伯建的咳嗽症状缓解许多。
今年才多进了一些储存着。
等做完蜜饯,周兮兮就开始下午的重头戏了。
今天她想制作的是巧克力草莓,原因是这款甜品的外型太少女了,加上操作简单,适合快速完成,种种因素合起来倒是可以多做些存着。
周兮兮先将白巧、黑巧、柠檬巧、树莓巧等块状巧克力溶解成液态,将草莓放入其中裹均匀后,点缀上粉珍珠、小雏菊、草莓、金色杏仁等小样装饰品,等凝固后就分装到包装纸上,一盒放了九颗。
纸质的礼盒打开,里面是九颗精致的巧克力草莓,看上去就很贵的样子。
然后留下二十来颗单独放在一起,准备送朋友以及自家吃。
“怎么样班班,好看吗?”周兮兮将纸盒旋转了一周让周浜言观赏。
只见他吃了一颗加工过的,又吃了一颗没加工过的进行对比,诚实的说还是朴实无华的口感最好。
“……你个直男出去。”周兮兮斜了他一眼,把做好的五盒成品和一盒随机装的一同放到篮子里,实际是塞进了储物间中。
“嗯,还早,我在做份水果大福好了。”如今周兮兮的西点师任务都是在好吃的基础上,精进甜品颜值。
倒是比初级的任务价格要高,以前做一份甜品能得两元,要求也相对较低。