第328章 三百年传承
赵海顿时慌了神,结结巴巴也说不出个所以然。
“爷爷,总之,绝对不能答应,要不然我赵家就有可能……”
“闭嘴!”
周忠德手中的关节捏得咯嘣作响,现在除了和爱德华家族合作,他已经没有别的退路。
“我现在还是赵家的家主!立刻让人着手准备和爱德华家族接洽,必要的话,进入全面合作状态。”
在场的众人也不管那么多,既然老爷子已经下令,他们只有执行的份,况且已经有人着急忙慌地走到了门口。
赵忠德也没再多说什么,他只当赵海是在胡闹。
帝都香云饭店,陈宇和童雅要了一些特色菜,找了一处雅间坐了下来。
香云饭店是帝都最大的综合性酒楼,距今已经有三百多年的历史。
几乎整个北方的老字号都在这里设有分支。
因此每天客流量源源不断。
在其方圆几十里之内,除了一些快餐店以及简单的早晚餐店,几乎看不到任何一家成规模的酒楼。
这个行当几乎被香云饭店垄断。
想要在帝都开设分店,头一个拦路虎便是香云饭店,要么将其收购整改,要么干脆在其对面开一个与其竞争。
可想要打败一个三百多年的老字号,即便陈宇脑袋里有全世界美食的秘方,也不太可能。
三百多年的传承,其味道和店铺经营规则已经达到了极致,所积累下来的人脉也是一个恐怖的量。
味道相近的情况下,别人自然会下意识地选择香云饭店。
陈宇尝了一口桌子上的葱烧海参,便放下筷子。
倒不是因为难吃,而是这道菜达到了一个让他都惊奇的水平。
葱烧海参虽然简单,但想要完美地处理海参,且让其入味,就不是一个简单的事情了。
这是对厨师极大的考验!
光从味道来看,香云饭店的厨师,水平绝不在陈宇之下。
“雅雅,你觉得这个地方怎么样?”
童雅透过门缝看了一下热闹的大厅。
“挺好,可要想将其拿下来,恐怕……”
“拿不下来就合作!”陈宇靠在椅子背上:“整个地都再也找不到比这里更好的地段了。”
正说话间,一个服务员急匆匆地进了门,将一盘烧麦放在了桌子上。
“两位,这是雅间定位附赠的新品,还请两位品尝!”
陈宇微微一愣,这烧麦竟然分成四个口,采用了极其严苛的黄金比例。
一般的厨师可没有这等手艺。
“我能见见这里的厨师吗?”陈宇突然叫住服务员。
服务员就好像听到了什么笑话一样,捂着嘴笑了两声。
“不好意思,我们这里的厨师不见外客,如果你真的喜欢我们的菜品,留下意见就可以了。”
这服务员倒是会说话,所谓的意见就是让陈宇留下好评。
“不见就算了!”
陈宇扯着嘴轻笑一声,便继续低头吃东西。