陈宇轻叹一口气,也没再多说什么,只是拿过旁边的一只鸡架在了烤炉上。
其实烧烤一类的食物是最简单的,只需要稍微处理一下便可以。其中最难的就是酱料。
这家烤鸡店之所以能在帝都屹立两百年不倒,就是因为他们有一种秘制酱料,然而这种酱料到现在都没人能解析出配方。
陈宇也不管那么多,他只是从一旁拿起了各种各样的调料开始搅拌了起来。
不过在他调配配料的时候,旁边的老板顿时愣在了那里。
陈宇所调配的配料居然和他的秘方一模一样,就连顺序和多少都把控得极其完美。
而且陈宇还做出了一些改进,可以大幅度的提升配料的口感。
老板顿时看得目瞪口呆,他确信以前从来没见过陈宇,而且刚才陈宇也只是吃了一口他的烤鸡而已。
老板的呼吸也在此刻变得急促了起来,不过他手上的动作并没有半点含糊,快速配好酱料之后刷在了烤鸡身上。
可就在烤制的时候,老板又发现了问题。
陈宇居然根据烧烤部位的不同,在不断调整着火候。
不到二十分钟的时间,陈宇那边就散发出了浓郁的香味,当他把烤鸡拿出来的时候,在场所有的客人都惊呼了一声。
和店铺里的烤鸡相比,陈宇做出来的色泽金黄,如同黄金一样,洒在上边的酱料也是极其匀称,而且大多数酱料都已经渗进了烤肉之中。
到了这个时候,老板也管不了那么多,直接上前扯下鸡腿塞进嘴中。
那种外酥里嫩的感觉,瞬间征服了老板。
“兄弟,你这烤鸡到底是怎么烤出来的?能不能把配方卖给我?”
陈宇不由皱起眉头,怎么每一个人都来问他配方,他真的就是随随便便考出来的。
“我用的是你们店里的配方,我吃一口烤鸡的时候就分析出了你们的做法和酱料,只不过是在刚才烤制的时候做了一些改进而已!”
这番话已经很谦虚了,一下子就让老板无地自容。
就在这时,隔壁炒肝店的老板也是匆匆跑了过来。
“哎呀!还是来晚了,我就知道你这个轴承脑袋一定要跟人家比试。”
烤鸡老板不由瞪大眼睛,用一种莫名的目光看着炒肝老板。
“您这是什么意思?难道他也在您店里做了炒肝?”
炒肝老板无奈地叹了一口气:“这位先生恐怕是一位厨艺天才,我刚才看到他进了你的店铺,就担心你小子要跟人家比试,赶忙过来劝,没想到还是晚了一步。”
烤鸡老板顿时无地自容,可还没等他说话,陈宇就已经出了店铺。
金灵素在临走的时候,还把陈宇来的那只烤鸡顺手带走。
“陈宇,真没想到你居然能做这么,早知道就不出来了,随便找个地方,你做给我吃就可以了。”
陈宇不由停下脚步,略微思忖了一番。
“那好啊,干脆找个地方咱们野营吧。”
(本章完)