第111章 为食猫
“这菜够不够?不够咱们再点点啊。”
众人来到昌盛街这边比较高档的酒楼,包了个大包间点了整整十二个菜,菜上齐之后牛哥就招呼大家起筷并问道。
“牛哥,我们刚刚吃完饭不久,还饱着呢,够了够了。”老窦说道。
牛哥也是个实在人,听到这也就不继续客气了。他坐下来夹了块鱼肉,“那我就不客气了,我先尝尝这个鱼。”刚吃了一口,牛哥就疑惑道:“嗯?这广府鱼怎么没骨头啊?”
“你再吃下去,里面很多内容的。”二佬笑着说道。“真的?”牛哥又吃了一口,感叹道:“这里面好像还有香菌,好吃好吃。”
老窦给牛哥夹了一块鸭掌,说道:“牛哥,你试试这个鸭掌,这个鸭掌也是没有骨头的,里面长了蟹肉和虾肉。”牛哥震惊了,他不信地吃了一口,发现还真的是这样。
“真的哎,神了这个。”牛哥惊讶地说道:“我说你们广府人是咋养东西的?怎么鸡鸭鱼肉豆子青菜全长一块去了?那不成怪物了吗?”
“牛哥,那伱觉得这怪物好不好吃啊?”阿祖笑着问道。“好吃,好吃。”都不用牛哥说出来,看他狼吞虎咽的样子便知道了。
“早就知道咱们广府人爱吃怪物,你说我们北方人怎么就不知道把这些怪物带回去繁殖繁殖呢?”真不愧是先富标兵,第一时间想到的还是生意。只可惜这生意注定做不成哈哈哈。“阿牛哥,这不叫怪物,这是俺们广府很普通的菜,你看哈。”香兰指着桌上的菜说道:“你刚才吃的这个叫酿鲮鱼,这个叫百酿鸭掌。”
“酿的?这鱼是酿的?”牛哥就更加惊讶了,要是长成这样那还可以说大自然是神奇的,可这是人工酿的那就只能说厨师牛掰了。香兰点点头,“俺婆婆和俺二嫂还有俺们家的保姆娇姐,平常在家都会做的。”
老窦骄傲地说道:“我们这些粤菜啊,骗了不少外地人啊。”牛哥深表赞同,“你们随随便便一个风味小菜,那都是鬼斧神工啊。这要是著名的大菜,那还了得?”
“那还用说,有名字你叫的嘛,粤菜粤菜,就是越吃越想吃的菜。”二佬笑着说道,康祈睿嘴里吃着,心里想着谐音梗扣钱。
大家便这样一边聊着一边吃着,过了一个多小时,酒足饭饱之后老窦便招呼服务员道:“小姐埋单。”这牛哥就不乐意了,拿着账单就往自己怀里一踹。老窦赶紧说道:“牛哥啊,这不好意思的,你是客人我们是主人啊,怎么能让你埋单呢。”
“不是讲好了我请客吗?”牛哥坚持要请客,谁来都不答应。“说句心里话,我还真不希望你们请我个一顿半顿的,不过我有个条件。”大家就好奇了起来,纷纷看向牛哥等着他说出下文。
“你们要专门派个人,每天带着我出去找吃的。”还得是牛哥,爱吃之人提的条件都这么朴实无华。“牛哥,你们北方人不是讲我们广府人个个都是‘为食猫’,我看牛哥你才是真正的‘为食猫’啊哈哈哈。”老窦听到牛哥的条件之后就开玩笑道。
“牛哥,你这次来广府是不是来考察我们广府的饮食文化啊?”阿耀是机关呆久了,看啥都是考察。“文化?你可别跟我说文化了,我没上过几天学,我就是来吃吃喝喝的。”牛哥摆摆手,什么文化什么考察的,和自己没关系。