第143章 寿宴上的惊喜,厨子是何方神圣?
第一百四十三章寿宴上的惊喜,厨子是何方神圣?
行家一出手,便知有没有。
虽然李新民对厨艺方面完全不懂行,
但看到这行云流水的刀工,就知道并非短时间内就能练成的。
心中一块大石头也是落了地。
至少,
认识许易这么长时间以来,
对方不像是那种喜欢夸下海口的人!
这样一来,
今天这顿寿宴算是稳住了!
而除了李新民之外,
厨房这边其他帮厨原本看到今天的主厨,居然换成了一个二十出头的毛头小子,
心中多少还是有些不情不愿的。
然而,
在看到这一手刀工之后,不少人也是打消了心中的轻视!——
时间到了正午,
四合院之中的宾客也都来得差不多了,
当然,
因为这一顿寿宴放在李老爷子所住的四合院内,寻常人顶多是留下礼物,压根没有留饭的资格。
而能够被邀请留在这里的宾客,
几乎都是李老爷子的一些亲朋故旧,老战友、老部下之类。
此刻刚刚到了饭点,
后院厨房之中便是飘出了一股诱人香气,
也是让不少人瞪大了眼睛,忍不住议论了起来。
“光是闻到这味道……今天来的厨子有点水平啊!”
“可不是嘛,”
“听说是老爷子的女婿特意请了正宗淮扬菜的厨子,来给老爷子贺寿!”
“咱们今天也算是沾了寿星的光,蹭到了一桌正宗的淮扬菜!”
“谁说不是,”
“那八大楼的饭菜早就吃腻了,正好今天能换换口味!”
“呵呵,你们啊……”
而听到众人议论的赵老爷子,也是笑得颇为开心,
毕竟作为主人家,
自家请来的厨子饭菜还没上桌就受到了众人的认可,
他也是与有荣焉。
很快,
饭菜也是逐一被帮厨们送上了桌,
而此刻,
看着眼前造型精致,宛若艺术品一般的菜肴,
不少人也是眼前一亮。
原本,
在闻到厨房之中传出的味道时,他们心中便是充满了的期待。
而现在,
看到菜肴的卖相,顿时有种心痒难耐,
恨不得马上动筷子的冲动!
“好了,”
“时候差不多了,大家都开吃吧,”
注意到众人的反应,
赵老爷子也是呵呵一笑,率先动了筷子。
而看到今天的寿星发了话,众人这才是有些迫不及待的,向着桌子上的饭菜招呼了起来。
片刻之后,
又是一阵此起彼伏惊叹之声响起。
“这文思豆腐,一点不比我当初在江浙哪边吃到的差,”
“而且你们这刀工简直绝了!”
“豆腐丝头发丝还要细,估计连针眼都能穿过去!”
“还有这三套鸭,”
“我以为在这四九城里面没有人能做出这道菜的精髓,想不到啊想不到……”
“还有这蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、水晶肴肉、八宝葫芦鸭、松仁玉米,不光是刀工、火候、还是每一道菜的味道都不差分毫!”
“我真想见见,今天主厨的这位大师傅,”
“怕是御厨也不为过吧?”
“何止呢!”
就在众人议论之时,一道声音也是忍不住响起。
“你们光顾着这些淮扬菜,没注意到人家大师傅还准备了其他好东西吧?”
“这油爆双脆、九转大肠、葱烧海参、糟溜鱼片,”
“一点也不比八大楼那些大师傅们做出来的味道差到哪去!”
“还有这清炖肥鹅、黄焖鱼翅、荷包里脊、爆炒凤舌,”
“可都是地道的宫廷菜!”