第267章 鲜宴（三）
鲜能入食，千百年便有了记载。但因为食材特殊，大多都是用在糕点中。
在做这顿宴席之前，余简是做了一番功课的，拟定的菜单划了又划，最后还是舍弃了海鲜和鱼类。这些食材本身带着足量的腥味，会影响鲜食材的气味和口感。
最后定的七道热菜和一道点心，算是凑足了热菜的八样。
莲肉饼，跟荷叶乳鸽片是截然相反的口感。乳鸽咸香中透着甘甜，是南方典型的咸甜口味，那莲肉饼，就是火爆的辣和霸道的鲜，裹着香香脆脆的嫩藕，包入滑嫩的莲，炸得通体晶莹翻着水润的油光，一咬下去就触到了紧实饱满的酥肉，藕粒的脆混合肉质的嫩，在口中爆发出四溢油香。
而调味中又包含了胡麻的醇香、芜荽的清新，一口下去，霸道的辣意喷薄而出，又是让人瞬间上头的舒爽味道。
孙姑姑被辣得直吐舌头，但又不舍得放下手中肉饼，只得堪堪灌了好大两口茶，才稍微缓和口中辣意。
“您可不能吃辣！”孙白的弟弟，孙姑姑儿子tony，是个金发碧眼的高大小伙，除了一口流利华夏语能说明他的血通过，其余跟他爸爸一模一样。
他给母亲舀了一碗鸡汤，提醒她道。
孙姑姑拍了拍他的手：“没关系，我可是华夏人，自然有一个华夏胃。”
鸡汤是用千日红和老母鸡一起炖煮，经过砂锅炭火长时间煨煮，汤水中蕴含了千日红所有的精华，只是少许加了些盐，便是让人怎么都忘不了的极致鲜美。
孙白看上了鸭片炒鸡冠，淡紫色的鸡冠点缀着肥嫩的鸭肉，光一眼就让人口齿生津。
他低头欣赏了一番，这才小心地夹起一片。
鸭肉中带上了不知名的绿色蔬叶细丝，水嫩嫩的清脆，鸭片柔软得入口就化，像是被毛茸茸的柳絮拂过，刚想细细品味，却又惊鸿一瞥。
他又夹了一块。
热气翻滚扑到他的舌尖，绵软的鸭肉中滋出鲜香的汁水，层层叠叠却在他又想咀嚼时，化成了浓烈的泉咽入肚中。
“啊……”他一声叹息，想要再夹一片，就被众人紧盯他的视线顿住了。
孙爸爸脸色不善地哼了一句：“你一个人都要把一盘都吃光了！”
孙白面上一红，筷尖转了转方向，瞄向了下一道菜。
吃了个八分饱，孙姑姑放下了筷子，看向了正中间，一副锦色瓷盘中堆叠的糕点——木松饼。
饼色金黄，表皮满是杏仁碎片。这让她的思绪瞬间回到了四十年前，也是在冬季，她闹着要妈妈带她去赶集，原本紧紧牵住妈妈的手却不知何时被人流冲散了，她刚一转头想喊，却又被不远处捏人的技法吸引住了。
再回过神来，就被养父母牵回了家。养父是来华夏公干的美丽国人，夫妻俩结婚多年都没有孩子，这个从天而降的漂亮姑娘让养母觉得是上帝的恩赐，所以立马办了领养手续，把她带出了国。
她当时被吓傻了，年纪又小，就这么迷迷糊糊地跟着走了。
一走，就是四十年。
她的母亲因为她，多年心魔折磨，最终死不瞑目。
而她记忆里，母亲做得最好的，便是木松饼。
木松饼做法不难，可贵在一个耐心，饼坯要小心，做成型；煎饼要小心，文火慢慢，才能黄而不焦；烧料要小心，熬到全无小泡沫。这一步一步，做的是饼，吃的却是父母一颗真心。
孙姑姑眼睛有些湿润，看得孙白父亲心里也难受：“小妹，别多想了，回来就好。”在他心里，兄妹还能团圆，肯定是老天听到了母亲心愿。
“大哥，我晓得的。”说着，孙姑姑伸出了手。