虽然小老板他们都是服气的，但兰亭轩毕竟是个西餐厅。这中餐厨子来做西餐厅，给谁说，谁不嗤之以鼻？
沈棠对着兰亭轩是有极深的感情的，即便最近的菜品口味急剧下滑，她也没转身投入其他餐厅的怀抱，还是时不时地就来支持一番。
结果好不容易忙完了工作，抽空瞄一眼手机，就被这突如其来的新闻，炸得从椅子上跳了起来：“什么？？？？”
又连连在群里回复：【不是开玩笑的吧？】
马上就有人告诉她：【钉钉板儿上的事情了。】
她手指飞舞：【我觉得这个不大行。】她没吃过余家食肆的东西，好吃不好吃都是在网上道听途说，但潜意识里，觉得专业的事情就该让专业的人干。他余家食肆的小老板名气再大，也是中式菜肴做得好，这西餐嘛……
她紧跟着又在群里说：【小老板会不会做西餐？】
【没听说过，中餐那是一顶一的厉害。】
看吧，她就知道。
【那兰亭轩还不如直接改了中餐厅得了！】
改吗？
不改。
这个问题余简早就考虑过了。这代管兰亭轩，有两条路可走：一条，做自己擅长的事情，让它成为真正的余家食肆分肆；另一条，维持原状，那要改变的，就是她余简。
思来想去，她觉得自己不是一个轻易就言败的人。况且跟唐渊聊天的那个晚上，字里行间还能能听得出他对于兰亭轩倾注的心血。
那么她要做的，就是在他回来之前，尽自己最大的努力，保住兰亭轩的招牌。
余简坐在窗明几净的大厅里头，看着交头接耳窃窃私语，又不敢到她身边来的兰亭轩员工们，叹了一口气，开了口：“别担心，咱们以后还是做西餐的。”
杨建新眼睛一亮，突然又想到什么似得，垂下肩膀，他苦涩啊……小老板擅中餐，又要维持西餐，这不最后劳苦劳累地还得是他啊！！！
他磨磨蹭蹭地凑到余简身边，四下张望了下，偷偷问：“小老板，我能要求涨个工资吗？”
余简问他：“你现在工资多少？”
杨建新悄悄给她说了个数字，惊得余简差点喊出了声：“这么高？”
又在他拼命使眼下压低了声音：“你疯啦？都拿这么高的工资了，还想涨薪水？”
杨建新期期艾艾：“我这不是兰亭轩的希望嘛，以后厨房里头大小事不都得我来操心……”顿了顿，又说道，“小老板，不然——你把我提升到大厨的水平线上？”
余简狠狠地翻了个白眼，“美得你哦！没门！”
杨建新瞬间垮下肩膀，“那你还是把兰亭轩变成中餐厅吧，我一个人做西餐，太累了……”
余简先是诧异了片刻，很快变明白了他的意思，这小子，原来是拐着弯儿说她不会做西餐呢！
她不慌不忙地站起了身，郑重其事地说道：“不只是你，我也要做西餐的。”
什么？？？
杨建新脑中灵光一闪，不可思议地看向她。