比如老谭，如果不是走出去见了世面，不会有现在的思维与格局，也许还在灶台上炒菜，只是个厨师，顶多是个厨师长。
在座的每个人都出去过，并且不止一次。每次出去回来都像换个人似的，精神焕发干劲十足，比以前更厉害。
这就是学习的好处。
给脖子以上的脑袋投资一定胜过脸蛋，因为一个是充电，一个是造假。
这个提议得到大家一致认可，当场作出决定，从八月份开始分批次送中层管理人员出去学习。
忠清提了一个设备问题。
现在各店煮饺子锅是燃气大锅，里面分三个格，一口锅可以同时煮三种饺子。按理说也可以，只是和现在新出的煮饺子设备比就相形见绌了。
现在煮饺子设备是电动组合式的，分四眼、六眼、八眼、十眼不等。每个单眼都是独立水源火源，可以煮六十个饺子，并且带锅盖，煮出的饺子效果比大锅好。
“咱家现在是大锅，客人要一份饺子也得把整锅水烧开，浪费燃气。等新出的不用，都是小锅，水少，一会儿就烧开了，一点不浪费。
另外还有一个好处，带不错单子。一锅一份饺子，单子直接贴到锅盖上，不带错的。像咱家动不动就带错，哪天都得白煮两盘。”忠清说。
“你说的这个我也考虑了，确实挺好，别的不说，不锈钢的，瞅着就干净，另外还没噪音。”老谭紧接着提出关键问题：“主要得使用动力电，换的话得去增容，要不然不行。”
忠清说：“老大，你说的是一代产品，需要动力电。现在新出的不那样，已经智能了，咱家也能用。”
“是吗？这我还没注意。”老谭说。
“是，也是三相电，但不那么高，分高中低三个档，高档旺火煮，中档正常，低档保温。拿八眼炉打比方，只要不是八个眼都开高档，咱家电够用。”忠清说。
“要这样还行，买一台试试，行的话就全换了。”老谭说。
这时，一直没吱声的徐姐开口了。
“你们说的这些都好，我都支持。但得提醒一下，这些都要钱，并且是纯利润，没一百万下不来，这还是保守估计。”
犹如一盆冷水浇在升起的火苗上，大伙都冷静下来。
是呀，租办公楼、装修、外出学习、更换设备，哪样都要钱，没钱不行。
“徐姐，咱家账面上现在有多少钱？”艳华问。
“不多不少，一百万，也就是说从一月份到现在咱家只赚了一百万。”徐姐说。
听说有一百万，老谭和艳华都露出惊喜。
“一百万不少了，咱们不是还开业两家店吗。”艳华满足的说。
“可是还有三家店正装修呢，天天都要钱。”徐姐提醒道。
“没事，不天天进钱嘛。”艳华笑道。
徐姐无奈的摇摇头，叹着气说：“你可想好了，别到年底看不着钱，到时候怨我。”
徐姐守财奴的样子把大伙逗笑了。
艳华说：“没事，我和燕子、老谭都不是认钱的人，再说咱们这是投资，又不是瞎，不带打水漂儿的。”
“这几年是没见着钱，但不是有店吗，那都是钱。”老谭笑道。
艳华有些感慨的说：“这说起来了，我和燕子刚开始打算开饭店的时候，根本没想到今天，也不敢想。就想开个小饭店，只要不赔钱就行，好有个营生干。
我俩还想呢，一个月别多挣，五千就行，五千不行三千也可以，总比给别人打工强。有今天多亏了老谭，没他可能都开不起来。”
艳华感激的看了老谭一眼，接着说：“钱这玩意有多多，有少少，没凭据。我和燕子、老谭和大伙儿一样，都拿工资，一个月一万，足够。当初五千块钱就知足，现在一万了，有啥不知足的。”
艳华开心的笑了笑，继续说：“咱们只要按时给员工开资，叫他们吃好住好工作好，在这赶在家似的，不骂咱们就行。到年底论功行赏，发发奖金，都高兴比啥都强。
说实在的我知足，这两年是没咋赚钱，像老谭说的，没看着钱但有店，说明咱们一直在发展，在进步，在壮大，这才是咱们要的，也是共同目标。
在投资上我和老谭的想法一致，不心疼钱。不管对人对物，只要正确就投。我现在也进步了，通过学习弄明白一件事，积累财富有两种方式，一是把赚来的钱存银行，看着卡里的数字偷着乐；一是继续投资，看着事业越做越好。
其实事业就是财富，和过日子一样，苦巴苦攒没的那天带不走一分一厘，还不如活着的时候干点啥，不论赔挣，只为活过。”
(本章完)