第27章 五星级酒店大厨
美食,本身就没有绝对的“最强”
因为每个人对于美食的定义和喜好,都会是不一样!
但如果从特定的某一方面去讲,美食也可以有着“最强”的代表,比如:
北京烤鸭是天朝著名的菜肴之一,是帝都的代表性菜品,更是被誉为“天下美味”。
意式披萨。
法式鹅肝。
日式寿司。
阿三咖喱。
这些,亦都是不同国家的代表性美食。
而在绘里奈的心中,能够让她神之舌满意的料理,肯定就是“最强”的料理。
在昨天晚上,她其实是很想说出那句:“这是迄今为止,我所吃过的最完美的料理。”
后来是因为她的性格,迟迟不敢在张凡的面前开口罢了!
……
所谓新料理。
其实就是张凡刚获得的特殊菜谱,转生春卷。
想要制作这道料理,肯定是先准备着各种蔬菜食材,像香菇、洋白菜、胡萝卜、春笋、青椒等等。
但见得张凡先是拧开水龙头,将这些蔬菜都一一洗净,准备切末。
随后,他终于拿出了那把雀之韵厨套的切片刀。
仔细一看,此刀虽是切片刀,可形状却类似于一把宽刃剑,刀背较厚,刀尖异常锋利。
在微弱灯光的照耀下,还能闪烁着令绘里奈和绯沙子都觉得刺眼的刀光。
“嗯?”
“这刀的纹路……”
从未见过如此诡异的厨刀,绘里奈难免怔了怔。
直觉告诉她,这把切片刀,应该不是一把市面上所售卖的普通厨刀。
张凡这边则是没有理会着绘里奈的反应,他目光一紧,微微沉住气后,便迅速挥刀而下。
伴随着“哒哒哒哒”的刀声,几乎是一个瞬间,案板上的所有蔬菜都被他切成了细末。
紧接着,将切好的各种蔬菜细末分别焯水,然后加入特制酱料进行搅拌。
……
此时。
在望着张凡的挥刀动作,竟都是出现了残影。
新户绯沙子,不禁吓得急忙捂着小嘴,眼睛里充斥着一种难以置信。
直至现在她才总算是想起来了,昨天晚上张凡做着那三样西式快餐之时,似乎都是用不着厨刀的。
因此那时候是很难去窥视着,他自身刀工的本领。
如今,在见识到了他的刀工。
其速度之快、其力道之狠,非一般厨师能比的时候,她深感震撼!
“绘里奈大小姐。”
“他……他的刀工,实在是太霸道了。”
“我就没有见过哪位厨师的刀工,会是像他这样如此干脆利索啊!”
最终,彻底绷不住了的绯沙子大声惊呼起来。
“他的年龄,也应该在20岁左右吧?”
“这样的年纪若是在远月学园当中,也就跟龙胆学姐她们差不多。”
“可是像司瑛士学长和小林龙胆学姐这样的十杰人物,他们的料理我都是曾经有幸目睹过。”
“怎么说呢?”
“他们的刀工技法,固然是很令人惊叹。”“但只需要让我继续磨练着几年,照样也能达到他们那样的境界。”
“然而……张凡的刀工,却有一种让我觉得自己再努力个几十年,也未必就能达到他这样的水准!”