开超市能把生鲜卖好，那绝对就成功一半。
毫不夸张。起码他见到的就没几家能搞好的。
他想要做全品类的大卖场，难度系数极高。
不是光有钱就行，主要还是里面很多东西都不懂，没有真正去涉足只存在理论上的东西。
是不足以让他做好大卖场的，他决定大半年时间来将大卖场拆分研究。
张涛他们到了，大家都是从批发市场起家的，蔬菜水果都懂。
“目前腾升水果超市的单店投资大概在120万到一百五十万之间，我计划将腾升水果进行一次品牌升级，现有的门店不用去动它，往后再开就做腾升生鲜超市，打造全品类的生鲜卖场。”
这个张涛他们都能接受，毕竟早就接触了蔬菜等生鲜，都还开着三轮车卖过一段时间。
张涛问：“老陈，你这是想为出京城而做准备？”
“也算是吧。”
陈平生道：“其实我们都知道，蔬菜是最引流的项目，毕竟是家家户户每天都要吃的，只是蔬菜也是真的辛苦，好在腾升已经发展起来了，如今尝试做蔬菜无非就是多请一点人，再将店面扩大一点。”
“没那么容易吧，真说起来蔬菜等品类比水果还要多得多。”
张涛道：“好比一个鱼，你要是只想做一点简单的，那进一点鲫鱼鲤鱼这种平时卖得最多的就行，你要是想做全，那起码有不下十种。”
陈平生当然知道这一点啊，他还是比较有自己想法的。
“如果只卖几种那还不如不做，因为根本竞争不过菜市场，我的意思哈，既然是全品类，那菜市场有的我们也要有，他们没有的，我们也可以搞一点，还要比菜市场的价格更便宜，更新鲜干净。”
张涛苦笑：“你这搞得有点大啊。”
陈平生让林佳递给他一杯水，“咱们已经把水果卖出了月销售额超两亿，要是不搞大一点，还有必要请你们一起来商量嘛？”
张涛点头：“这个也是哈，如果真的要像你说的搞得比一般的菜市场还全，那单店面积可要在五百平以上了，投资额估计不会低于两百万的。”
“两百万那叫事嘛？”
陈平生敲了敲桌，“全品类生鲜对我们未来的发展非常关键，涛啊，我将这个事全部交给你了。”
“放心吧兄弟。”
张涛认真道：“要不是你，我们现在都还在街上踩三轮卖榴莲，你老陈吩咐下来的事，绝对不打任何折扣的完成。”
他们这些人，真的都是一路吃苦熬上来的，蔬菜生鲜这种苦活，只有交到张涛他们的手里，他才稍微放心。
陈平生起身握了握他的手，“如果不是因为这边事情还太多，我肯定也会去跟你一块研究的，现在只能交给你了，涛子，这个事干好了未来不是梦。”
“还是那句话，我信你。”
张涛他们来得快，去得更快。
接下来就要成立专门的团队跟部门，研究怎么搞好蔬菜鸡鸭鱼肉等全品类生鲜了。
等他们离开了，陈平生才道：“林佳你接着说传统商超。”
林佳愣了两秒，才又道：“传统商超，生鲜是最引流的项目，其次就是日常消费品，这种主要就是拼的价格，其次还有家电类，服贸类，以及聚客消费的娱乐餐饮。”
可以说一家大卖场涉及到的东西非常多，家电这一块，有国美，京东等巨头。
他要想把价格打下来，除非是真的做到极大，否则压根不可能。
最好的选择还是合作。
另外的服贸大部分就是要靠招商了，也就是吸引品牌入驻。
其次还可以自营。
餐饮业那就不说了，沸羊羊就在干。
无非是多招几家。
陈平生还是决定事情简单化，先一步一步的拆分研究。
等腾升生鲜这边干好后，再来研究传统超市。
一步一步走向超级大卖场。
(本章完)