就这样半个小时,牛文举买回来的这头大黑猪只剩下一副骨头架子,就连排骨都卖光了。
不光如此,很多人买肉都不要猪皮,现在这头猪的所有猪皮都留在了砧板上。
“叔,您吃肉以后不用买也不用自家家里做,到咱们家店里我从老汤里面给你捞,绝对保证质量,都是咱们从农村买来的猪肉!”
今天这个危机能够化解,全部仗着老杨头出手,牛文举也不能不懂事,擦了一下双手和老杨那边各种承诺。
“岁数大了,吃不得肉,上火!”
望着佟绾那边熟练的切肉手法,老杨眼睛里都是喜欢,再看看牛文举几个年轻人浑身上下的朝气,老杨头别提多开心了。
“有豆腐,汤头豆腐,没事你们老两口不喜欢做饭了就到那边去,随便吃!我们这一帮小孩子身边没有一个老人,您到我们那就给我们这帮人当老人吧!一帮孩子还供不上你们老两口吃的我们咋不信呢?”
“这事我做主了,您以后老两口这边需要啥就跟着俺们吱声,肯定第一时间到现场,这是我电话,有事随时给我打电话叔!”
猪肉卖完了,牛文举亲自把猪心和猪肝给老两口送到屋里。
这还是牛文举第一次进入老杨的卧室这间屋,望着桌子上的一堆药,牛文举心里一动,直接大声宣布了刚才的决定。
老杨刚开始没觉得什么,听到让自己给这帮孩子做老人,心里感受到了一阵暖意,再看看佟绾,嘴上没说脸上的笑容已经表示了默认。
“以后你们这杀猪就让佟绾招呼一声,或者就在咱们门前这杀猪,老街坊就都过来了,以后别莽莽撞撞的和人合作!你这孩子看上去挺精明的,太容易相信人!那帮外来户没几个好玩意,满脑子都是欺负人的道道,以后千万记住了,这帮孩子还指望你吃了……”
望着牛文举帮自己老两口把猪肝和猪心全部切好了放在水里浸泡,老杨的老伴心里更是高兴。
岁数到了都希望能有个知冷知热的伺候着,儿女不在身边,老两口更多的是孤独,现在忽然家里多了好些人,神情也好了很多。
“没说的二老,以后有啥事您多给意见,我们不了解周围情况,你二老多费心!没事我就让佟绾多过来看看,您有啥事就吩咐哈!”
把猪心和猪肝给两个老人放到锅里煮上,牛文举和佟绾这才返回商店。
收拾大骨头的差事自然还是交给佟绾,不同于其他人家三刀断骨,牛文举拿着一根大姑用刀背在大骨中间敲了一下,旋转一周再敲一下。
接着小锤直接使劲砸下去,一根猪骨头应声而断。
“这办法好,我以前没用过,文举哥你干啥都行啊!我还想跟你说焊一把闸刀呢,没想到你这么弄的大骨头!”
望着牛文举这种处理大骨头的手法,佟绾双眼发光,这意味着可以更省时省力,赶忙接过牛文举手里的刀有样学样,果然处理器大骨头非常顺利。
“跟着哥哥学吧,都是本事哈哈……”
臭屁了一下,牛文举开始处理大骨头。
(本章完)