温谨会这么觉得完全是因为他们家没吃过别的肉罢了,这口感就是再简单不过的肥肉相间的肉的口感了。要是没尝也就算了,可已经尝过了这肉的味道了,谁还愿意等,温善立刻催促道:“大哥快点儿,善儿等不及想大口吃肉了。”
温玉笑道:“大哥,这猪蹄卤好后并没有多大,你按人头来切就行了,一会儿一人一块直接分了就成。”
温玉看了一眼手中的猪蹄,再看看家里的人倒还真是,“行,我一人切一块,吃完了就没有了啊。”
猪蹄在众人的注视下一块一块的被切了下来随后在盘子里码好,随后又从锅里将豆腐和干子也给捞了出来,整块吃肯定不行,温厚按照温馨的要求也切成了片,随后又将藕也捞了两个半截出来切成了片放在了大盘子里,最后浇上一勺灵魂卤汁,这盘卤菜就完成了。
上桌后众人的筷子无疑都是伸向那大块肉片的,肉片着实有些大,可一人就一片,说实在的,还没吃过瘾呢它就没了。
温谨颇为遗憾的道:“哎,好吃是好吃,就是少了些。”
温馨道:“那要不把另一只也切着吃了。”
“那不是明天要卖的吗?”
“明天不卖不就行了嘛。”温馨理所当然的道,毕竟她们家现在也不缺这点儿钱,多吃个猪蹄罢了,又不是天天这么吃。
温谨小小的兴奋了一下,可随便又反应了过来,立刻拒绝了温馨的话,“不行,不行,这是咱们赚钱的食材,怎么能就这么被咱们吃了呢,小妹别听我的,我嘴馋又不是一天两天了,这肉已经不少了,可不能全被我给造了。”
温谨心里这么有数众人还是很欣慰的,但其实也没必要这么省着,温玉道:“这不是还有别的卤菜嘛,一会儿再卤些藕在里面明天直接卖藕也一样,等明天咱再买肉的时候就多买一些回来,明天再不这样吃就行了,再说了,谁家天天吃猪蹄呀,今天再吃一片倒也没什么。”
这么说好像也行,温厚便道:“那我去将那块猪蹄切了吧,省的那只猪蹄放在家里大家都惦记。”
众人不自觉的笑出了声儿,因为这猪蹄不吃还真有可能惦记着呢。
这会儿久不露声儿的景辰也道:“没想到你们手艺这么好,这么新鲜的卤味儿也能做的这么好吃,博儿在你们家住了这么段时间人都胖了不少,这卤味要开始卖了,指不定比猪肠的生意还要好呢。”
猪肠也不难吃,可毕竟不是所有人都能接受这食物,所以它还是有一定的在限制的,但肉就不定了,这会儿的人可没有吃素的习惯,但凡有点儿钱谁不是买点儿肉回去打打牙祭呀,所以卤味儿指不定还真能赚大钱。
就是他们拿回来的那炉子和锅太可疑了,他们说是在集市上买的,可他也没少去集市,还真从未见过有人卖这种样式的炉子和锅,只不过有些话他不好问也问不出来,故而也就没提了。
但对于景辰的话温馨思索了一下,也许还真是会发展成这样呢。
(本章完)