当天晚上,津门下了一夜的雨,天蒙蒙亮的时候,雨停了。但云没走,厚厚的云层遮住了阳光。一阵风吹过,落叶簌簌。刘江臣家里的佣人正在园子里扫着落叶,下完雨的地面湿漉漉的,叶子扫起来有些难。佣人用力挥着竹苕帚发出“哗哗”的声音。虽说是有些费力,也比没下雨好,没下雨话,一阵风过,先前扫的叶子会飞的到处都是,只得返工。
“少爷,您怎么起了?饭还没好,您要不再歇会儿?”佣人看着刘江臣出了屋子,有些惊讶。毕竟他睡的很晚,从来都是到午饭的点儿,才起床,今天这是怎么了?
“没好就对了,我去趟厨房,你忙你的。”刘江臣点点头,从佣人身边走过,朝厨房走去。
今天是顾竹佩的生辰,每年的今天,他都会给顾竹佩做一碗长寿面。以前,家里条件不好的时候,只能给她煮一碗清汤面,现在条件好起来了,他想给她做碗不一样的面。
他没怎么下过厨,前几天他就嘱咐了灶上,让他们准备做碗地道的津门面。他听说津门好好准备一顿面,要几天时间,得提前准备着。
听厨师给他报了一堆菜名儿以后,他有些头晕。毕竟他只会把面扔进锅里,然后捞出来,淋上汤汁……
午饭的时候,刘江臣端着一碗清汤面,后面的厨子端着两个大托盘儿,托盘儿上盛的满满当当。
“娘,来尝尝津门的面。”看见顾竹佩坐在主坐,惊讶的看着他。
厨子进来,把托盘儿上的菜一一摆上桌。清炒虾仁、摊鸡蛋、炒合菜、醋面筋丝儿、胡萝卜丝、黄瓜丝、汆豆芽、青豆,八个菜码整整齐齐。
“娘,听说津门吃面讲究菜码,我让人给您做了八个菜码……娘,您快尝尝,嗯……菜码我不会做,但面是我下的!”边说着,刘江臣在顾竹佩身边坐下,一脸‘求表扬’,笑嘻嘻的看着母亲。
看着满桌的菜,顾竹佩笑着摸摸刘江臣的头,儿子有心了,还记得她的生辰。
“谢谢我的好儿子!”顾竹佩眼中涌起泪,看手边筷子的视线有些朦胧,这么“隆重”的吃面,还是好多年前了啊。
“娘,待会儿您跟我一起去园子吧。我来津门这么久了,您还没听过我的戏呢!”刘江臣嘻嘻一笑,把母亲的手从自己头上拿下里,攥在手心。
“行,只要你不嫌我麻烦,娘就去看看。”这孩子都这么大了,还跟小时候一样,喜欢跟自己撒娇。
“娘这话说的!我怎么会嫌您!您可是我亲娘啊!”刘江臣攥紧顾竹佩的手,正色说道。
顾竹佩抽出被儿子紧握的手,在他手背上轻拍了几下:“好好好!娘去……不过,娘第一次去后台,要不给他们带点小东西吧?待会儿我们一起出门,你先去,娘随后就来。”
“嗯嗯!就这么定!娘您快吃,再不动筷子面就坨了!”刘江臣把自己手边的筷子递给顾竹佩。
“好好,吃面!”顾竹佩笑着摇摇头,接过刘江臣递过来的筷子。
“儿子,开饭!”
柳青娘:京剧胡琴曲牌名。有胡琴和唢呐两种演奏方式。唢呐的用于大开大合的战争场面,胡琴则是配合一般的小动作,委婉缠绵。
(本章完)