“嗯,那边房租贵,但是我打算创业,目前我的轻食店已经开起来了,那边的公司很多,我针对的客户群体就是白领,那边比较好接单。”
“啊啊啊啊,你都开店了!”乔薇薇完全没想到,尹濛不仅回来了,还在东华开了一家轻食店,而且她都把店铺开起来了才告诉她俩:“你是怎么忍住不说的!?”
说起这个,尹濛也觉得好玩:“是呀,我是真的好几次都快忍不住了,你们老是问我的近况,我都快要编不下去了。不过我不想说是因为你俩事业都做得那么好了,我要是告诉你们,你们肯定会忍不住想要帮我。”
明瑶也觉得意外,尹濛之前给她的印象便是家庭条件比较好,她是个外向乐观又有些娇气的女孩子,一点苦都不愿意吃,没想到一年半过去,她的变化那么大,竟然肯自己离开安乐窝,来到东华市重新打拼。
自己开了个店不说,还能忍住不告诉朋友,生怕别人帮忙,让自己错失成长的机会。
“这几个月我踩过不少坑,在购买食材方面浪费了不少钱,也算是得到教训了,不过还好的是,我坚持使用健康食材,坚持做新鲜的轻食,坚持自己配的配方,终于还是有一批比较固定的客户订餐了。”
尹濛之前的确在备考公务员,可是她一直感到迷茫,家里所有人的热情都比她自己高,家人甚至安排好,等她当上公务员就给她介绍什么样的对象……
尹濛越来越觉得这样的人生像提线木偶一样,虽然能安安稳稳过一辈子,却也没什么意思。
眼看着明瑶和乔薇薇的事业越做越好,她在通过笔试以后却终于决定放弃考公,回到东华市做自己想做的事情。
她长这么大第一次跟父母开诚布公地谈了一次,父亲难得的生了一次闷气,母亲也被她气哭。
可是尹濛却异常坚决。
她也不知道成败,可是她如果不为自己争取一次,恐怕今后都这样得过且过了。
最终,她还是带着行李回到了东华市,虽然手头有一定的攒下的积蓄,可她没敢直接创业,先找了一家轻食店打了一段时间工,观察了对方店铺是怎么做的,这才来到筑梦娱乐附近背街的地方租了一个靠近小区的小店铺。
这样的位置,想要靠自然的人流量是不可能的,于是她专门做网上接单的外卖生意。
附近白领比较多,类似的轻食店已经开了好几家,大家都在卷价格,只有尹濛在仔细计算以后发现成本始终降不下来,心急之下,她踩坑了,进了一批价钱低廉的食材,却发现对方发来的是预制料包。
“我定的是新鲜食材,这怎么是预制料包啊?”
“你们那一片的轻食店用的都是我家的料包,我给你的还是熟客价,你就偷着乐吧。”
尹濛想要退款退货,对方却以各种理由推诿,最终这批货也没能成功退掉,尹濛咬牙直接丢掉了。
于是她就坚持做一流的产品,二流的价格,就这么跌跌撞撞地坚持到了现在,如今店里的固定客户已经有十多人了,虽然还是处于入不敷出的状态,但相比当初刚开始已经好了许多。尹濛这才终于决定把自己创业的消息告诉明瑶和乔薇薇。
明瑶突然想到一件事:“对了,你的轻食店里的食物是精确计算了热量的对吧?”
“是呀,这是我店里的基础服务了,价格不保证最低,但是食材新鲜放心,另外就是热量都是我亲自记录并计算的。”
那些预制料包的热量原本就是瞎标的,为了进一步节省成本,掩盖食材不新鲜的事实,那些不良商家甚至会往食物中添加过多的酱料。
想要通过这样的食物减肥,那是绝对不可能的。
“巧了不是,我公司一个女艺人最近正在减肥,我就怕她减着减着开始搞节食,要不你的客户名单加一个,每天也送一份餐去。”
尹濛眼前一亮:“真的?”
“嗯我把你微信推送给她,跟她讲一下。”
明瑶飞快地在手机屏幕上打字。
宋筱很快便回了语音。
“啊啊啊啊啊啊,明瑶我爱你!你就是我的神!你怎么知道我最近饿得厉害!呜呜呜呜,我的健身教练让我一定要控制好嘴,我真的……最近吃的那都是什么猪食啊!”
尹濛噗呲一声笑了:“行,这单我接了。”
她的客户都是这种减肥到一半,有点成效却都无法坚持的人。
减脂餐做起来比较麻烦,上班族忙起来基本上都是点外卖的。
目前那十几个固定客户便是像宋筱这样,不敢瞎吃,生怕一放开好不容易掉的肉又涨回去了,可是又不方便每顿自己做,点别的轻食外卖又怕热量超标,于是就选了她的。
宋筱立刻加了尹濛的微信,从她的朋友圈看了一下过去一段时间的菜品。