院子里搭了个灶,黑子不知道在那里弄了一口大锅,桶状的又大又深,高有七十厘米,直径得有八十厘米了,马红梅做了卤料,早上就开始卤了,先是弄容易清洗的,心肝肺肾蹄子。到中午了。马红梅烤了火烧,然后切了已经卤好的肉,夹在里边,这么一吃,过瘾,双胞胎一个劲的拍马屁说比外边卖的好。
说起来吃好吃的东西是痛快,但是收拾起来真麻烦,下午好不容易将东西收拾好了,又有新的麻烦,现在天气虽然凉但是还没到上冻的时候,这么多,就是天天吃,也得一个星期,再放坏了。
说到这个郑森突然想到了什么,说了一声我有办法就神神秘秘的带着黑子和麻三走了。
大妞也不知道他去做什么,就等着差不多过了两个多小时,他们才回来,还抬回来一个大家伙,用灰扑扑的布罩着。
大妞看着看着突然有个联想“不会是冰箱吧?”
郑森愣了一下“你怎么猜出来的?”
“这样大的应该就是冰箱了。”大妞真是挺惊讶的,这年代有冰箱不过需要冰箱票,还有票难买,实在是每年生产的太少了,价格也不便宜她就记得有一个雪花牌子的冰箱。
既然被知道了,郑森也不瞒着了,把上面的盖布去掉,一掀开,里边露出一个大大的箱子,不过大妞想错了并不是雪花牌的,上面竟然都是英文字母,然后大妞看到了smeg大妞都愣住了,脑海里顿时闪过这个牌子的一些信息,“你这从哪弄来的,这是意国产的吧。”
“在友谊商店,我之前就看过,不过那时候觉着用不上,就没咋注意。”郑森小声说“林叔一个外国朋友,今年初的时候过来的,林叔换了一些外汇券,我本来想买电视用来着,只是电视都太小了。这冰箱价格贵,不过看着挺漂亮的,一共就进二十台,我去的时候就剩下两台了。”
真是西洋景,虽然大妞家里不缺钱,可她也没想过买冰箱电视啥的,跟郑森想法差不多电视太小了,冰箱也不合适。太贵。不过这个冰箱倒是惊喜。是现在国外也比较流行的冰箱,记得多少年后还再生产,那时候打的就是复古牌子,不过现在他们这不是复古,他们就是那个‘古’现在这个绝对是最新潮的款式。
冰箱在客厅里拆开了,是那种奶油白的颜色,上面有漂亮的弧度,看起来非常漂亮,上下两层上层是冷冻室下面是冷藏室,门上有金属把手。
光看颜值多少年后都是不过时的,不过“这个冷冻室不够大,东西放不下。”大妞说道。
“冷藏也可以放的。至少能保持一个星期。”郑森说道。
“放厨房挨着墙边柜吧。”大妞说道。
“哎这么好看的冰箱怎么能放厨房,就放客厅。”要说家里买冰箱最喜欢的是谁,绝对是马红梅,她现在也有好几个常说话的,后边李老太太就是一个,家里就有个冰箱,马红梅去他家里看过,用着可方便了,夏天都不怕东西坏。
还真在客厅找了个位置放好,看着也挺好的,就是大妞觉着离厨房远不太方便。不过这想法根本没有人听,这么好的东西当然摆到最显眼的地方放着了。
晚上家里又是大聚餐,不过这次讨论最多的话题就是冰箱,如果不是大妞说冰箱里的东西不会那么快冻上,可能她妈一会就得看一下。吃了饭马红梅还想把吃剩的菜放到冰箱里,大妞赶紧制止了。现在天又不热没必要吗,她妈那股新鲜劲可能得有些日子才会过去。
十一月份家里是忙碌的一个月,月初全家出动,去买大白菜,还有其它冬菜,都是几百斤的购买,买好了之后送到地窖,市场还有一些萝卜缨子雪里红芥菜旮沓等等可以买回家做咸菜的,家里地窖很有用,温度能保持一定,储存蔬菜也能放很久都新鲜。
积酸菜腌咸菜,晒萝卜干,马红梅在做食物这方面真的很有天赋,一样腌咸菜马红梅做的味道就是好吃,每年她都用芹菜黄瓜小辣椒做小咸菜。做上一小缸能吃到开春,萝卜干青萝卜切成手指大小,白萝卜切成长条,晾晒干之后也可以用来拌,现吃现拌味道更好。
大妞也没想到她妈从农村老家火到京城胡同,附近几家跟他妈关系好的,都过来请她帮忙调味。就好像在家里帮着村民调馅一样。
看着她妈高兴的脸,大妞想以后一定要给她妈开一个私房菜馆。
一个星期家里腌菜就腌好了,可以吃了,星期一早上马红梅给大妞装了一小坛,“这些拿给你同事吃。”
所以说老妈在身边的好处就是什么事情都有人给你想着。甚至还会考虑到你的人际关系。
眼看一年就过去了,单位也在做年终总结,他们今年收获很大,破获了好几起大案要案,估计今年年终会议会被表扬。
大妞对此没有太大兴趣,不过他们办公室主任已经找她谈话了,今年可能会被评选为优秀警务人员。让她准备一个报告,没准要上台去演讲。
大妞将脑海里一些东西拿出来参考一下,东拼西凑的写了一个报告,然后就不在想了,结果到了那天并没有用的上,开大会的时候竟然有几个说了一些话,弄的整个大会变了味很快就结束了。