调味车间是加工厂一个很重要的车间。新鲜的鱼按照不同部位分割后,都会送到调味车间。这个车间就跟个大厨房差不多。不同的部位、不同的鱼类,放入不同的调味料,按照一定的温度进行蒸煮煎炸。
成品经过抽检,再包装成不同的规格,然后就可以打包入库。
所以这个部门算是加工厂最有技术含量的部门了。
云凤是因为走了徐利民的关系进来的。当时多少受到脑海片段的影响,争取了这个车间的工作岗位。等做熟了,她就可以安排下一步升迁成为车间副主任。之后就是副厂长、厂长。
整个升级路线,云凤计划得明明白白。甚至,有些从片段中得到的细节,她都记得清清楚楚。就等合适的机会,直接拿出来让自己走上青云路。
她刚来几天,所有工作都有师傅带着。
但带人的师傅发现这个新来的,背后有关系的学徒工,做事情太有主意了。
明明厂里每个产品,不同规格的口味已经固定好了。多少鱼肉就配多少调味料。但这新来的学徒工,居然敢私下换了鲜鱼跟鱿鱼的配方。
这一开始也没人发现,但成品出来抽检的时候,东西一入口,老工人就知道两种成品的调味料放反了。
这就是很严重的工作错误。
老师傅没有给云凤任何辩解的机会,直接把车间副主任喊了过来。
——
“韩主任,这个新来的学徒工做不了这个工作。她把鲜鱼跟鱿鱼的调味料放反了。这种不细心的人,干不来这个工作。哪天她犯糊涂,把什么不能吃的东西放进里头,那会害死人。而且,这两桶货都被她毁了。”
这种处理鲜鱼的车间,一次一种鱼能处理五百斤。这意味着五百斤的鱼肉块,五百斤的鱿鱼都只能当做瑕疵品来处理。
韩副主任作为这个加工车间的主任,自然知道云凤的来头。
但他不是徐利民这边的人,所以直接劈头盖脸就骂道:“你怎么做事情的?你这样的疏忽是不应该的。是不是故意的?你这叫破坏公家财产,严重的话要拉去坐牢的。”
云凤低头没有吭声,看着就像老老实实挨训那般。
等韩副主任说完后,云凤这才抬头:“主任,我不是故意的。可能之前有人进来送鱼的时候,不小心把调料包给调换了。”
这么多的鱼加工一次,要放不少调料。具体配方只有一些老师傅知道。平时调料都是老师傅先配好,用布包包着丢进锅里的。
听到这,韩副主任的表情缓和了不少。
“去,把刚刚送鱼到这里的工人叫过来。”
云凤见状,就知道这是要追究到底了。
她嘴角含笑,等着对方被叫过来。
——
云怀民正在车间杀鱼。
大夏天的,这个车间其实挺凉爽的。主要鱼肉要保鲜。要是真人挤人,那这工作也不用做了。
被叫到隔壁车间,他人还有点懵。等听完叫他过去的原因后,他更加无语了。
“这调料包不同的鱼类有不同的配置。我就是一个杀鱼的,可不管你们什么味道调料的。”
不过很快,云怀民就发现自己好像怎么解释都没用了。
联想到妹妹之前说过的事情,他大概知道这是迟来的小鞋了。
于是,当天他就被扣了整个月的奖金。后续要被全厂通报批评。
这些事情云苏暂时不知晓。
一个下午家里人都忙着晚上招待客人的事情。
云苏主要负责照顾孩子,加上刚出月子,家里人也不让她去干活。
等到傍晚陆陆续续有客人上门的时候,云苏就看到了云凤从外头回来了。
算了算时间,她大概有差不多一年没见过云凤了。自从婚后搬到新医院到现在,这是她第一次见到云凤。
人还是那个人,但是皮肤黑了八个度不止。而且生了双胞胎没两个月,肚子应该还有些肉的。但是云凤愣是看起来瘦巴巴的,跟之前没结婚似的。
等人走近一点,云苏甚至看到她眼角有些细纹。
对方显然也看到了云苏,愣了愣。随即嘴角露出一抹奇怪的得意笑容。
云苏看了觉得很不舒服,也没理这个人,转头就跟自家男人进了屋里。
——
“哟,云凤下班啦!”
白大娘在院子里端着碗吃饭,见到云凤过来,热情打招呼:“你堂妹今天下午抱着个闺女回来。说是出月子了,请客人吃饭呢!怎么你不知道啊!”
云凤听出对方看热闹的意思,心里冷哼,面上不显,好歹这个老太婆是曲美丽的亲妈。一点面子她还是给的。