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楚三姑娘苟命日常

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第六十七章
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楚盈从前就好吃, 可是家世摆在这儿,什么好吃的都能吃到,不至于把自己吃得太胖, 再者她嘴比一般人都挑,所以一直以来都是瘦条条的。

如今来泸南多了劳作, 现在还得自己想法子赚银子, 每日又忙又累的,虽然吃得不少,但依旧没胖,不过也没瘦就是了。

宋老夫人今日说她瘦了, 真的是瞎说。

楚盈道:“祖母惦记我, 还记得我爱吃这些,不过在庄子日子也不错,孙女没瘦,还高了些呢。”

她给宋老夫人夹了些菜, “您多吃点。”

宋老夫人一噎, 不悦道:“还说没瘦,你庄子里能吃到什么?你母亲也是狠心……”

楚盈不像楚沂, 脑子里转得多,她当宋老夫人说的是心里话,看老夫人神色, 还忿忿不平, 她赶紧道:“母亲也是为了我好……祖母,在庄子其实不缺什么, 这荷叶鸡, 我隔几日就能吃到一回呢。”

说真的,楚盈不觉得严氏对她不好, 也没记恨过,相反,是对她好才这样。

只是她太过自私,可她实在不想嫁人生子,真如从前看过的小说一般,嫁给一个鳏夫,那绝对是比吃了苍蝇还难受。

楚盈把宋老夫人的夹的荷叶鸡尝了尝,“这调料味道其实不太够,还没孙女儿身边丫鬟做得好吃,下回孙女给您做一次,您尝尝。就明儿吧。”

楚盈怕拖久了,她就回庄子了。

宋老夫人心道,楚盈做过什么饭,能有厨子做的好吃?

楚盈这般说,宋老夫人只当她嘴硬,真做了未见得做得出来,“那好,明天你就给我做来尝尝,今儿你就在我院里住吧。”

想起严氏说楚盈性子执拗,她还没当回事儿,现在看还真是。

还执拗得很呢。

楚盈轻轻点了下头,“那祖母明儿早上可得少用些,等中午吃荷叶鸡好了,您可一定多吃点,让我尽尽孝心。”

对楚盈来说,这儿的饭菜味道当真一般,她没吃太多,晚上就在宋老夫人的院子睡的。

次日一早,楚盈就去小厨房里忙活。

闺阁小姐的确没有整日在厨房忙活的,但是为了长辈洗手做羹汤,外人只会说她孝顺。

早上宋老夫人吃得并不少,她是怕等到中午,饭菜不好吃。

宋老夫人并没拿楚盈的话当回事儿,她心里已经打定主意,若中午饭菜不好吃,一定要把毛病全挑出来,让楚盈看看什么是真正好吃的菜。

人外有人天外有天,可别因为自己会做个饭就觉得饿不死了。光会做饭成吗,吃的菜、肉、米、面,就连那些用得很慢的调料,都是需要花银子的。

宋老夫人还让身边的嬷嬷去小厨房看了看,只不过小厨房里的人都被楚盈请了出去,里面做什么怎么做的她们也不知道。

只知道楚盈的丫鬟没出去买东西,中午饭全是楚盈一个人忙活的。

临近中午,饭菜摆上桌。

四菜一汤,有荷叶鸡、东坡肉,外加两道炒青菜,楚盈没敢做多了,一来吃不完,二来做多了,怕宋老夫人下次就不想吃了。

每道菜的样子都很精致,荷叶鸡还在荷叶里,而东坡肉颜色晶莹红润,颤颤巍巍的一块摆在桌上,整块还浇了红汤,汤汁浓稠,宋老夫人看这菜时想,这道一定适合她的牙口吃。

还有两道炒青菜,火候极好,翠绿鲜嫩已经断生。

汤是猪蹄黄豆汤,汤呈奶白色,猪蹄和黄豆都烂烂糊糊。

光是色泽和香味,就跟小厨房厨娘做的不一样。

闻着香得很,让人看了就食指大动,虽然那荷叶干瘪瘪的,但是楚盈一把荷叶剥开,里面的鸡就很好看了,鸡皮带着淡淡的焦黄,闻着不光有肉味,还有果香。

米饭用的还是厨房的米,只不过做之前楚盈往里加了点香醋香油,看起来更莹润一些,米粒颗颗分明,上面撒了些烤干的紫菜碎和芝麻粒。

她亲自上手把荷叶鸡给拆了,鸡腿夹给了宋老夫人,里面的土豆蔬菜也给她捡了些,“祖母 ,您尝尝合不合胃口。”

做完这些,楚盈去洗了个手,然后才坐下,这么一会儿公府,宋老夫人已经把鸡腿给吃完了,米饭也下了一口。

给宋老夫人做的荷叶鸡,烧的时间更长,也更软烂。

鸡腿吃完,宋老夫人还意犹未尽,好吃是真好吃,没到入口即化的地步,因为还有嚼劲,鸡皮带着点点酥意,肉中混着香料和荷叶的香气,比之昨日吃的,软烂不说还更入味。

其余的宋老夫人也说不上来,但的确好吃好几倍。

她又看了看几样菜,鸡肚子里掏出来的还有莲子,宋老夫人诧异道:“这真是你做的?”

楚盈点了下头,“您也看见了,厨娘和丫鬟都在外头,这些的确是孙女做的,祖母,您喜欢就多吃些。”

东坡肉肥而不腻,尤其是那皮,软软烂烂,香得不得了,以往宋老夫人吃肉吃多了,吃到一半就犯困,所以才不爱吃那些。

但今日一点都不觉得腻人,她早上还吃饱了呢,米饭很香,尤其那烤干的紫菜,添了几分鲜香。

那炒青菜脆嫩嫩的,多汁多水,还带着甘甜。

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