严氏对着楚沂笑了笑，脸色极好。
昨儿晚上她和楚国公商量了一番，觉得那主意行得通。楚国公虽然觉得这法子不是什么特别体面的办法，但是相比之下，楚国公府受到的流言蜚语亦不少，这其中未必没有尚书府推波助澜。
陈王和陈王妃夫妻一体，自该同甘共苦，这般做，也是以其人之道还治其人之身。
倘若说这话的是楚沂，楚国公兴许会多想几分。但林氏这个长媳提出来的，他反倒觉得楚沂心性赤诚。便是从前只上学堂，严氏疏于管教，也是个心性善良的好姑娘。
于是楚国公便顺势提出，带着楚沂学学管家，“她小娘走得早，如今瑾儿盈儿也不知什么时候回来，你们母女亲近些，总归是好的。她是个懂事的姑娘。”
严氏认同楚国公这番话，退一万步想，楚沂今年才十三岁，她不学等着楚瑾楚盈更难。再者她的两个女儿出了事儿，现在能靠的只有楚沂，反正都是国公府的姑娘，多学点总没坏处。
楚沂小娘不在，兴许过两年就把她记到正院了。
况且人心都是肉长的，若是能生出几分母女情份，自然最好不过。
楚沂懂进退，如今看不出蠢笨还是聪慧，但蠢笨之人，也不会完完好好地参加三场宴会之余，能扭转别人对国公府的看法。
严氏目光带着几分慈爱，“多吃些。”
桌上粥菜不少，还有好多新鲜菜，天越暖和吃食越多，国公府有庄子，如今不比以后，庄子虽有暖房，但是没有透光的塑料和玻璃，虽暖和，但蔬菜长得瘦瘦小小的。
还是没有正常生长的水灵。
吃了五六分饱后，楚沂把信掏出来，往严氏那儿推了推，“二姐姐还给女儿带了封信，她在林枣庄的日子不太好过，既然反省清楚了，还是把二姐姐接回来吧。”
“昨儿女儿忘了告诉，陈王妃说为二姐姐引荐位名医，可以趁着这个机会把二姐姐接回来。”
严氏喝了口小米红枣粥，然后停下勺子道：“王妃贵人事忙，也只是随口一说，你不用把她的话放在心上。”
楚沂点了点头，听这话的意思，名医的事泡汤了。
严氏又道：“你二姐姐如今反省悔过，但我怕她回来又故态复萌，就先在泸南待着吧。”
楚沂见严氏没看信，便也没主动提，吃完饭，楚沂告辞。
严氏却说道：“今日家宴，让陈嬷嬷跟着你去，学学怎么管家打点。”
楚沂低着头道：“女儿愚笨，只能尽力而为。”
严氏笑了笑，“一回生两回熟，多来几次就好了。”
吃完饭楚沂便告了退，信也顺便带走了。严氏估计也能猜到，楚盈会让她准备东西，若是看了，以严氏在外“严厉”的性子，恐怕肯定不能松口。
不看也好，也不知道那几张方子做出来都是什么。
楚沂来不及想，回沂夏轩把信收进匣子里，就去忙活家宴的事儿了。
虽然严氏说是陈嬷嬷跟着她去，但其实是楚沂在后头跟着看。
家宴前两日就开始准备了，有瓜果点心，菜品倒是不用多特别，顺应时节新鲜好吃就行，最好依着几个主子的口味。
这么看下来，倒是比外头那些宴会简单。
永安侯府的干果，陈王府的点心都是精品，反观自家吃饭，要简单自在得多。
陈嬷嬷教的极其认真，“这种宴会，多是二十六道菜，更隆重一些的，二十八、三十二道菜也有，菜数要双数。”
“带骨头的菜不能有，吃起来不能不雅观，软烂的些更好，不好让客人塞牙擦嘴。”陈嬷嬷说得慢，楚沂把这些一一记在心里。
楚沂心道，那便是汤汁多的不行，最好是干炒菜，块儿还不能太大，吃起来方便。
陈嬷嬷说：“太辣的也不好，喝太多水不方便，口味清淡食材新鲜，好吃难吃先给放一边。”
楚沂点了点头，虚心受教，“劳嬷嬷告诉我这些。”
陈嬷嬷笑着道：“这些都是老奴应该做的，夫人器重三姑娘，盼着三姑娘好好的，多学些东西。”
楚沂知道，陈嬷嬷能说的话，都是严氏想对她说的，遂道：“我知母亲一片苦心。”
楚瑾一时半会儿出不来，至少陈王黎王好好的时候不能出来。而楚盈根本没参加过宴会，楚瑾没出事前万事有她，如今，严氏估计怕接回来也没什么用。
陈嬷嬷笑了笑，继续为楚沂讲管家之事。
说到最后，她道：“家宴还是随意些，要是自家府上宴请宾客，万不能这么随意的。”
一上午都在跟陈嬷嬷大厨房管事说话，中午楚沂就简单吃了点。
家宴在晚上，而楚远程他们中午就回来了。
如果她没有记错，楚远程今年二十一岁，如今身上有秀才功名，两年前参加过秋闱，但未中举。