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从摊煎饼开始当厨神

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第二百四十一章
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简雨晴有意与简云起说说话,可现在实?在不是说话的?时候。

外头排着的队伍没有缩短的痕迹不说,随着赞叹声散开,除去还想再来一份的?食客外,还多了不少来凑热闹的?,排着的队伍比先前还长了几分。

她转身继续去忙比赛的事儿,只留着简娘子与简云起?说话。

“咱们家这几个月也太平得很,你姐把那西市酒楼买了,改了个天下第?一臭的?名字,可把赵家人好好损了一通。”

“晴姐儿还与府学里续签了契书,不过往后会选帮厨学徒去那做餐食,如今还在挑人呢。”

简娘子拉着简云起?,草草说了几句家里事以?后就问起?简云起?来:“你在长安城里可好?”

“怎么?这个时候回来了?”

“后头要住的?宅子院子租好了没?”

“你上回带去的?银钱够不够用……?”

“简娘子,您就放心吧,云哥儿在长安城里日子好得?很。”叶生闻言,忍不住哈哈笑道。

时下朝廷对官吏的?福利优渥,确定入选为校书郎后简云起?和叶生都各得?了一座两进?院子做官邸,就连庶仆与田地都有。

这些官邸并?非私有财产,而是随着官吏的?任免而变动,因此房屋保养一般,略显陈旧。

“我把双瑞留在长安城,待我回去以?后应当就准备得?差不多了。”简云起?接话道。

“而且我家里也有人在那边,也会帮忙盯梢的?。”叶生脸上带笑,拍了拍胸膛。

“是,叶兄家里帮了不少忙……另外入职后我也有了月俸、食料和杂用,足够生活所?用了。”简云起?笑道。

时下官员实?行俸料制,既包括月俸、食料、杂用、防阁或庶仆。

其中月俸便?是俸禄钱,每月发放一次,食料是餐费、杂用则是工作所?用的?物品如文房四宝车马租赁等费用,至于?防阁是六品及以?上官员拥有的?护卫,简云起?如今九品官,因此配备的?是几名庶仆。

要是官吏手上缺钱用,又?或是家大业大用不上朝廷给予的?庶仆,那也可以?不用。朝廷会把相应的?雇佣费用给予官吏,美其名曰让其在外雇人,实?则就是归官员个人收入。

零零散散算下来,收入不菲。尤其是对于?简云起?这般尚未成家立业的?单身青年来说,日子还是过得?相当潇洒的?。

简娘子听罢,松了口气,而后话锋一转教简云起?要好好节约,攒下银钱,不要当个月光族。

“月光族?”

“那是你姐说的?。”简娘子与简云起?解释,“先头选出的?雪娘子几个都是老实?的?,省钱得?紧,谁晓得?后头选出毅哥儿这么?个奇葩。”

连简娘子都忍不住吐槽,可见毅哥儿是真真不同于?常人,她无奈道:“以?往还没发现,现在上手了拿了月俸才晓得?这小子大手大脚得?很。”

“月俸刚拿到手,先是还了上个月问勤哥儿几个借的?钱,再去买点东西回去孝敬爹娘,给弟妹置办两身衣服。”

“上个月手里宽松得?很,等到下半个月就袋里空空,又?要开始问人借钱了。”

“晴姐儿听说这事,说他是月光族。”

简雨晴得?知这事,心下不太满意,虽说是毅哥儿自?己的?事,但缺钱缺到后头,难保不会被人盯上,那可是真会出事的?。

还好毅哥儿花销厉害,也多是为了家里人,倒是没别的?恶习。简雨晴拎着他教训了好几回,又?与毅哥儿家里谈了心,才教毅哥儿老实?了不少。

简娘子与简云起?念叨着,顺着毅哥儿又?讲到隔壁百味居的?徐厨身上。

简云起?听到徐厨,终于?想起?带来的?那些个螃蟹吃食。他忙不迭把吃食送上,与简娘子道:“这是那位林厨请我们帮忙送来的?,说是要请阿姐尝尝,这是我从别家买的?,还有这个……”

洋洋洒洒,竟是有数种。

简雨晴忙完手上的?活计,又?把接下来的?一批蟹粉酥放进?炉子里,而后定了时间,再转身从摊子里出来,正瞧着简娘子和简云起?几个正凑在一起?,吃着各样吃食,叽叽呱呱说话。

“唔……好脆的?外皮!”简娘子手里拿着木筷,正夹着一只煎饺。

煎饺外皮金灿灿的?略显丰厚,上面还点缀着颗颗白色的?胡麻,底部?与顶部?不同,则被煎成棕褐色略显坚硬,瞧着就应当酥脆得?很。

简娘子在外皮上咬出个小口子,露出里面内馅来,她没想到内馅里居然会裹挟着这么?多汤汁,没来得?及吮吸就从口子里漏了出来,吧嗒吧嗒落在盘里。

底部?焦脆,外皮柔韧,吃起?来口感很是不错。唯独让简娘子疑问的?是:“这内馅里蟹粉的?味道也太淡了,还有点突兀,感觉还不如做成普通的?肉馅饺子好吃呢。”

“嗯嗯,我也觉得?。”

“这个蟹粉腐皮卷倒是不错,没想到豆皮与蟹粉还挺搭的?,味道格外鲜甜。”叶生吃了一惊,与众人推荐。

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