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从摊煎饼开始当厨神

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第九十章
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简雨晴稍稍松了口气。

她挽着丰姐儿的?胳膊,唤着简娘子几?人往里走:“那?炒饭是?我刚刚炒好的?,咱们先?去?吃一口,然后?再慢慢说?话?。”

丰姐儿欣然应允。

芥兰炒饭的?模样长得很是?漂亮——翠绿的?叶片点缀着金黄色的?鸡蛋,还有卷曲着身体,油润脂香的?鹿肉片,让人瞧着便是?口齿生津。

丰姐儿入了座,婆子还立在她的?身后?。简娘子捡了个凳子,热情的?招呼婆子:“这位娘子坐下吧?一同来尝尝。”

“婢子站着就是?。”

“粱阿婆,您就坐下吧。”丰姐儿睨了粱婆子一眼,断然开口。

这下,粱婆子也不吱声了。

她老老实实坐下,手?里也碰上一碗炒饭。

粱婆子瞅瞅周遭,垂下了眼。

接待客人就用这么一碗野菜拌饭?乡下来的?人家,到底是?粗鄙又没见识,要是?说?出?去?不得被人笑掉大牙?

粱婆子见惯了长安城里的?权贵人家,就是?朱家府上都是?用的?精细又贵重,每道菜都是?讲究又体面。

哪里见着这般简单朴素的?。

粱婆子想着自家丰姐儿输给了简家人,忍不住暗骂府学食堂的?人没眼光。

全?然忘了这三日,她也吃得欢畅。

正当粱婆子憋气的?时候,她听见丰姐儿的?惊叹声:“好鲜,这芥兰?好生美味!”

清脆爽口,柔嫩清甜。

独有的?淡淡香味缭绕在口齿之间,芥兰与鹿肉很搭,芥兰温润柔和,鹿肉鲜嫩弹牙,再来一口蛋炒饭。

粒粒分明的?鸡蛋和米饭在舌尖跳跃,米香和蛋香紧密包裹在一起,裹挟着芥兰的?清香和鹿肉的?咸香似乎奔涌,美味直接侵占整个口腔,让丰姐儿直呼不可思议。

就个菜饭,能有多好吃?

就个地里的?野菜,能有贵人家耗费心血种出?来的?蔬菜瓜果美味?

瞧着就像是?鸡子饭。

这鸡子饭与松花饭类似,便是?把鸡蛋用香油炒了盖在米饭上,配上点酱汁,味道鲜香浓郁,满嘴生香。

鸡子饭也是?再普通不过,长安城里几?户酒楼做的?桃花饭,红枫饭才叫精致讲究呢。

粱婆子瞅了眼丰姐儿,腹诽归腹诽,肚子却是?咕噜一声,嘴里泛起口水来。

丰姐儿吃得真香啊……

粱婆子忍不住咽了下口水,嗅了嗅那?炒饭的?香味。她拿起汤匙,也舀起满满一大勺炒饭来。

来上一大口吧!

当满满一大勺炒饭送入嘴里,潺潺的?米香渐渐散开。芥兰先?是?清苦,再是?甘甜,鹿肉先?是?咸香,再是?鲜美,层层叠叠的?味道如浪潮般扑上前来,一下又一下重重击打?着粱婆子。

这味道——

粱婆子脑袋里一片空白,只顾着一勺接着一勺干饭。

我的?老天爷!

直到汤匙磕碰到碗底,粱婆子才回过神来。她看着空荡荡的?瓷碗,回味着口中的?味道——油香、米香和蛋香混合在一起,香醇丰腴的?美味直直击中心脏。

这就是?个野菜饭!

粱婆子瞪着空荡荡的?瓷碗底部,芥兰、鹿肉、鸡蛋,米饭四样材料不断在脑海里回荡。

就这么简单的?东西,怎么组合在一起就这般好吃?说?句大不敬的?,这芥兰要比葵菜菘菜之类还要鲜美。

丰姐儿同样吃得一本满足。

她意犹未尽地舔了舔嘴唇,好奇问起这芥兰是?如何的?模样,什么季节常见。

简雨晴一一道来,还让芳豆把剩下的?芥兰都拿了过来,拿起一株让丰姐儿细细查看,时不时说?上几?句。

除去?芥兰,丰姐儿也对别的?野菜起了兴趣。简雨晴简单介绍了几?种:“时下还有报恩草(马齿苋)、蒲公英、水芹菜,另外也有荠菜。”

荠菜多是?三到四月,不过八月乃至十?月也是?能摘到鲜嫩的?。比起其?他野菜,荠菜饭、荠菜馄饨、荠菜丸子乃至荠菜豆腐汤都是?顶顶好吃的?。

“另外……现在也是?野菌子,就是?蕈子的?时节。”简雨晴想了想,连忙补充上一句:“菌子和别的?野菜不同,有些?种类是?有毒的?,得专门的?老农去?采摘才行。”

“晴姐儿放心,我晓得的?。”丰姐儿连连点头。

菌子美味,又是?难得。

每年到了时节,长安城里权贵人家便会使农户去?摘。摘来的?菌子美味非常,却也年年会闹出?点事端。

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