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从摊煎饼开始当厨神

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第八十一章
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小朱娘子忍不住嘴角上扬。

她也手持木筷,夹起碗里一枚油炸汤圆。

入手沉甸甸的?,硬中带软。

奇异的?手感让她有些迟疑,凑到近处仔细观察。

白色的?胡麻被炸得略微焦黄,半遮半掩的?肌肤金灿灿的?。胡麻香、油香和?糯米香黏腻地交织在一起,刺激着鼻腔,让味蕾变得蠢蠢欲动。

小朱娘子张开口,用力咬下去。

伴随着咔嚓声在耳边奏响,几名学子忍不住惊呼出声:“好?香,好?烫,呼,好?甜——这里面还有馅料?”

还以为是煎堆的?学子傻了眼。

坐在他们身?边的?学子更是忍不住诱惑,纷纷也夹起一个。

油炸汤圆的?外?皮炸得酥脆,里面又是糯米粉的?黏腻软糯,咬开的?瞬间藏在里面的?核桃胡麻馅瞬间流淌而出,在食客还没回过神的?瞬间便侵占了口腔。

好?脆!好?软!好?香!好?甜!

有学子烫得面容扭曲,却又不愿意把馅料吐出,张着嘴呼哈呼哈直吐气。

有了他们的?教训,其余人吃起来便要小心许多。他们夹起一颗油炸汤圆,然后?小小的?咬上一口。

外?皮焦脆焦脆的?,油香和?胡麻香直白而霸道,肆无忌惮地朝着鼻腔发起冲刺。

等破开焦脆的?外?皮后?,黑色胡麻馅料从里面流淌而出。热气和?香气像是互相交缠的?龙卷风,霸道而喧嚣地轰然炸开。

加了核桃粉和?猪油的?馅料丝滑浓厚,香味扑鼻,让人完全生不起抗拒的?心思,更不想浪费一丝一毫。

救命!这也太好?吃了吧?

世上是没有人能逃脱炸货的?诱惑,几名学子吃得眉飞色舞,各个面带惊喜:“好?神奇的?味道!外?皮脆脆的?,里面又是糯叽叽的?,最里面又是香喷喷的?浆液,太好?吃了!”

“呜哇!”

“居然还有这样的?煎堆!我喜欢!”

“这种做法,也太棒了!”

“感觉不应该叫煎堆,上面写着……嗯?汤圆?”

学子眯了眯眼,看?到牌子上的?字样。他表情有点古怪:“这玩意,为什么要叫汤圆啊?”

官吏那边,尹博士也忍不住蹙眉。

明明是油炸的?糯米团子,怎么叫做汤圆?应当叫做炸圆子,又或者叫做胡麻鎚子才是。

他想着不满意,使人去问问厨子。

官吏很快去而复返,把汤圆也可?以直接下水煮熟食用的?吃法禀报回来。

“还没直接煮熟吃?”

“汤圆汤圆,这般想想倒是合适了。”一旁的?顾司马抚掌笑道。

“厨娘还说,汤圆寓意团圆,是中秋时节的?吃食。”

“汤圆团圆,好?好?好?。”

众人一思量,登时忍不住露出笑意。他们讨论片刻,又捡了个先?前最期待的?羊肉烤馒头尝尝。

与此同时,简雨晴也拿起一个。

从刚刚开始她就对羊肉烤馒头兴趣十足,非常好?奇它的?味道与后?世的?烤包子有那些不同。

外?皮烤得焦脆,就连简雨晴都不得不佩服。就像她之前所说的?一样,换做她也不能够控制一台陌生的?烤炉。

偏偏小朱娘子所烤制的?馒头各个金黄焦脆,呈现出极为诱人的?状态。

咔嚓咔嚓咔嚓。

简雨晴张开嘴,轻轻咬下一口。

酥脆的?声音此起彼伏,在耳边奏响酥脆的?乐曲。牙齿轻易刺破看?似坚硬的?外?皮,触及里里面蓄势待发的?羊肉。

下一秒,仿佛无穷无尽的?汤汁从里面争先?恐后?的?涌出。

满溢的?汤汁充盈口腔,带着重?重?热气和?香味,胡椒、孜然、茱萸、大葱……数种香料与羊肉馅站在一起,昂首挺胸,先?前冲锋。

即便简雨晴早有准备,也是被惊了一跳。

眼前的?烤馒头,和?未来的?烤包子有七分?相似。要说最遗憾的?莫过于?稍稍厚了些,同时也稍稍硬了些的?面皮。

简雨晴又掰开一个,若有所思。

或许小朱娘子为了吸收掉多余的?汤汁,让里面的?羊肉更有烤制出来的?焦脆感,才选用了偏厚同时偏硬的?面团。

简雨晴一边吃,一边暗暗点评。

小朱娘子注意着简雨晴的?神色,心里咯噔一下。她抿了抿嘴,不可?置信地去看?烤馒头。

此物是她从胡人手里学得。

与本土改良过的?胡饼不同,味道更大开大合,直接暴力。小朱娘子几经改良,最终才做成现在的?模样,甚至还在长?安城里引发过一阵潮流。

到扬州城来,又有谁能比过?

尽管简娘子等人的?惊呼赞许声此起彼伏,小朱娘子也高兴不起来。她紧紧盯着简雨晴的?表情,愤愤然夹起一个羊肉烧麦往嘴里放。

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