周遭的食客面面相觑。
因着叶生的反应实在有些夸张，以至于食客们反而有点不信了。
人群之?中，更有人悄声嘀咕：“这人……他，他不是托吧？”
这反应，实在是太夸张了点。
不少人深以为然，也有简家食摊的老客户摇头：“这位学子是府学里的郎君，是堂堂读书?人，应当不会给人做托的吧？”
当下才学重?要，品行也很重?要。
因着科举考试艰难，府学学生也有部分无法通过科举入仕，转而会选择另一条路：以吏入官。
既先通过各地官署的考试成为官署内的基层办事人员，在经?过一年的实习期考核后再通过由吏到官的考试，成绩合格就可以成为官员。
这种入仕被称为：流外入仕。
其考试不仅有最终的文化考核，而且还包含平日表现?，往昔成绩和?个人品行等。若是实习期内遭人举报，随时都会被取消资格，或是从头再来，又或是再无流外入仕的机会。
因此读书?人极为珍惜自己的名声?。
要是传出个为商户当托的名声?来，那岂不是断自己的后路。
更何况托豕肉好吃？
这不是尝一口?就能拆穿的嘛！
此人话语一出，周遭质疑声?顿时一止。紧接着所有食客的双眼渐放光彩，前面质疑的那人小声?喃喃：“那……要是他没说错的话？”
“里面的豕肉……真的不腥？”
“真的，真的有这么?好吃？”
质疑那人还在沉思。
忽然，一股重?力将他推出人群。
等他踉踉跄跄走了几步，再回头时就发现?一群食客早就包围摊子，纷纷高?举起手：“我我我我！我要一个！”
“我也要一个！”
“简小娘子，我也要！”
质疑那人：“？？？？？”
他哪里还有空再多思考思考，忙挤入人群中，嘴里还大声?嚷嚷着：“等等？我刚刚排在最前面的，简小娘子先给我啊！”
发酵好的面团不多。
不过一刻钟功夫，葱油饼就卖了个干干净净。
酥脆蓬松的外皮不用多说。
比千层饼更蓬松，层次更加丰盈。
当食客还在疑惑为何这叫葱油饼时，一口?下去便能知晓答案。
被面香遮住的葱香味猛然喷发。
刹那间食客的口?腔和?鼻腔内都充斥着浓郁葱香味。
这种香味直率而坦白，猛烈而热情，一涌而上直接将味蕾的大门一脚踹开?。
香，香，香！
食客的脑海里只有这一个字在左右横跳，刺激着口?腔不断分泌津液，令沉睡的食欲悄然苏醒。
同样是饼皮，同时的酥皮。
葱油饼的饼皮又和?鸡蛋饼千层饼完全?不同！
食客没有犹豫，接着再来一口?。
这回他咬到了豕肉——即便从叶生的反应里，食客已开?始怀疑或许豕肉比预想的要好吃。
但，他绝对没想到会有这么?好吃！
食客瞳孔地震，头回感受到豕肉的鲜美?。
他终于知道叶生为何是这等反应，为何会说得如此夸张。
不是？这个居然是豕肉？啊？
原来豕肉这么?好吃的吗？啊？
食客们脑袋里嗡嗡直响，一边努力咀嚼一边仔细打量。
满满的肉馅与脆皮若近若远，似黏非黏，肉嘟嘟的挤在一起，里面还能见到小葱的存在。
吃起来不像羊肉、不像鸡肉鸭肉也不像狗肉兔肉……真的好像是豕肉啊？
“这真的是豕肉？”
“我的老天爷，这居然是豕肉？”
“这怎么?能是豕肉？”
“谁说豕肉难吃的，我要打死他！”
一时之?间，场内怪叫连连。
等话说出口?，几人莫名觉得这番感叹好像有点耳熟。
再想想，这不就是刚刚叶生说的。
食客们唏嘘之?余，也敬佩地看?向?简雨晴：“简小娘子厉害啊！”
“实在太厉害了。”
“我还是头回吃到这般的豕肉。”
“我要和?家里人说说，也去买块豕肉试试看?！”
是用细葱压住的味道？
其中几名食客想起肉馅里裹挟着的细葱，磨掌擦拳恨不得立刻去试试看?。
简家人没说话，暗暗摇头。
光是买豕肉，晴姐儿就跑了好几个村。
首先不要母猪肉，而要公猪肉。