叶烦和常光荣回屋, 时间也不早了,叶烦便问:“中午吃什么?”
常光荣嘴快:“你掌勺?那来点海鲜吧?”
叶烦没好气道:“我看你挺新鲜!”
“开玩笑, 开玩笑。”常光荣看到院子里的鱼想到甬城海鲜,羊城美食也从他脑海里闪过。常光荣爱南下,甬城海鲜和羊城美食功不可没。
常光荣不是没吃过好东西的人,但他前半生都在北方,包括下乡那几年。第一次到甬城随便找个路边摊坐下都有各种鱼鳖虾蟹,常光荣一度想移居此地。
不过他也是想一想。
叶烦干脆问大宝午饭想吃什么。
大宝问身旁的人:“楚光明,你呢?”
楚光明愣了愣神,心说还能轮到我点菜吗。
耿致挥:“家里有什么?”
冬天寒冷, 室外就是天然冰箱,担心被野猫吃了东西便挂在绳上。叶烦走到门边朝绳上看一眼:“有鸡有鱼有肉。”
耿致挥:“小鸡炖蘑菇, 糖醋鱼和锅包肉,再来三个素菜。小常, 你看行吗?”
常光明心说, 谢谢你, 可别再喊“小常”。
叶烦看一下家里人, 因为下大雪, 耿磊磊和耿森森没去姥姥家, 算上楚光明和耿二哥,要准备两桌。
叶烦点头:“就这么多吧。二宝,卉卉, 过来搭把手。”
俩丫头跟她去厨房。
叶烦知道这几天要来客人,早上特意去一趟菜市场买了几张豆皮和一斤青椒。叶烦先把豆皮焯水, 叫耿卉卉洗青椒, 叫二宝剥葱扒蒜。
耿卉卉问:“青椒很贵吧?”
叶烦:“几块钱一斤,比肉还贵。”
“那于家村的人有没有种反季节蔬菜?”耿卉卉洗好青椒就泡榛蘑。榛蘑是叶烦去百货商店买的, 供销社都没货。
叶烦把豆皮捞出来,用温水洗硬邦邦的鱼:“跟你舅爷没有血缘关系的村民弄了两个棚,你舅爷年前卖的菜都是从他们棚里摘的。”
二宝问:“亲戚怎么不种?”
“亲戚也有。你奶奶回村帮妈妈找保姆,他们认为你于家小舅爷和大舅爷瞧不起他们,一见着两家人就阴阳怪气。两家人不想受这个窝囊气,冬天就找外人批菜。”叶烦可以理解清高的人,但叫她需要用钱还硬撑,叶烦做不到。因为这事又不是跪下乞讨或偷抢。
耿卉卉:“不是后悔了吗?”
“后悔的是你奶奶的堂妹。你奶奶跟她的关系就像你跟二宝。她堂兄弟没时间种菜,就找村里的亲戚拉菜。”
除夕前于小舅最后一次卖菜,特意问叶烦要不要。叶烦家人多,选了十几斤,顺便跟他聊几句,听于小舅的意思他堂兄弟也不想找同族亲戚买菜。
于小舅找外人可以还价,有的菜品相不好,外人送他一些,留于小舅送给买的多的市民。找亲戚买菜可没这么好的事,少一分还跟于小舅哭穷。
于小舅的车他跟他大哥两家轮着用,年底两家算账分钱,于小舅还庆幸因为他姐来村里找保姆他跟亲戚闹僵了。
耿卉卉道:“这么多亲戚好复杂啊。”
叶烦:“城里人住处分散,平时要上班,偶尔见一次面不好意思闹矛盾。村里亲戚住一起,低头不见抬头见,吃个饭的功夫都能闹僵。”
二宝把鸡和肉拿进来:“妈妈,先做什么?”
叶烦:“蒸米饭,再用钢筋锅热一箅子馒头。馒头热透,妈妈用小鸡炖蘑菇。小鸡盛出来用盆盖上,妈妈炸鱼和肉片。你们切素菜,妈妈调好酸甜汁就炒菜。”
耿卉卉:“听起来很快?”
叶烦:“提前准备好配菜,炉火升上来,一个素菜两三分钟。对了,二宝,除了青椒炒豆皮,你还想吃什么?”
二宝:“藕片和番茄炒鸡蛋?”
叶烦点头:“你把菜找出来。”
小鸡炖蘑菇的时候多放配菜,做好盛满满两盆。叶烦家的鱼大,她就切两半放两个盘中,乍一看像两条鱼。锅包肉和几个素菜也是两份。
叶烦没准备汤,把果汁饮料和酒拿出来。
看起来不多,六个菜上桌很丰盛。楚光明忍不住咽口水。大宝瞧见了想调侃几句又担心把人逗哭,就给他夹一块锅包肉:“你叶姨难得下厨,快尝尝。”
叶烦懒省事,鱼和锅包肉上的酸甜汁一样一样。常光荣调侃她会做饭。耿致挥夸好吃,他在单位就想念这一口。
叶烦差点想问他的具体工作,幸好忍住。耿卉卉忍不住说:“也不知道我妈吃了吗。”
大宝下意识闭嘴。
屋里安静了片刻,常光荣笑着打圆场:“你妈不傻还能让自己饿着啊。”
于文桃问耿致挥:“卉卉妈在哪个医院?”
常光荣:“是不是京大医院?来福今天上班,我有他办公室电话,叫他过去看看?”