思来想去,言听禾决定先试用酸甜开胃酸嘢探路。
挑选新鲜干净的萝卜、生姜、苹果、辣椒果蔬,切成大小不一的块状或条状,佐以食盐杀去多余水分,半小时用用清水洗净去除多余盐分。
瓦罐洗干净后开水消毒,晒干。
一个罐子加入一种果蔬,倒入米醋至淹过果蔬,加入冰调味防止酸掉牙。
存放阴凉干燥处密封浸泡两三天即可。
言听禾正向秦以沐和魏熙纯展示成果。
面对青青绿绿淋上辣椒水的果蔬,她两神色凝重,堪比见鬼。
魏熙纯举手发出疑问:“我先来,它能吃吗?测过毒了吗?姐姐试过吗?”
秦以沐夹起萝卜仔细观察:“这真的能吃吗?不是你最新研发的黑暗料理?”
“你们那是什么表情?没毒,很安全,大壮试过了。”
言听禾虽然是厨房杀手,但是酸嘢她可是信手拈来,只要对调料掌控精确,没有人学不会。
言听禾厨艺失败的原因是对火候掌握不好,以及盐放多了。酸嘢一不需要用火,而不用担心盐多了,实实在在是有手就行,懒人必备。
秦以沐视死如归咬一小口,送了一口气:“无毒,好吃!”
言听禾道:“那是当然,上次的事是意外,这才是我真正的实力。”
魏熙纯开心吃青瓜,对言听禾竖起大拇指:“不错不错,姐姐这次没有失败,进步非常大。”
言听禾试探发言:“你们说我这个水平去开店如何?”
魏熙纯惊掉下巴:“姐姐你认真的吗?京城那可是寸土寸金的地方,普通人辛苦一辈子连三环的房子都买不起,你哪来那么多钱租铺子?”
秦以沐道:“确实如此,光是租金已经消耗巨大,再加上后期装修宣传一类可能销巨大。你一年多次扣掉三个月俸禄,对你目前而言确实有些难度。”
上次言松之塞给言听禾一箱子银票言听禾舍不得用,全用上的话估计还能剩下不少。
“钱的事情不用担心,我爹和我哥塞了不少银子,完全够用。”
秦以沐仔细思考一番这才开口:“钱方面不担心的话我看行。这些小吃还算新鲜开胃,可以一试。”
魏熙纯蹬蹬跑回房抱着小木盒子回来:“姐姐要开店的话我可不可以入股?这是我所有的私房钱了,我相信你一定有这个实力做强做大。”
秦以沐道:“我也要入股,万一你实现两年内翻两番那我不就赚翻了吗,这是一桩稳赚不赔的买卖。”
言听禾有些感动:“我还不知道会不会赔本呢?”
秦以沐打起:“管它丫的,撸起袖子加油干!”
言听禾还想发表几句感言,外头一阵骚动,原来是李德全领着赏赐到了。
“太后有赏——言妃抚慰凤体有功,特赐香色缎绣宫装一件,云锦十匹,芙蓉缠丝金步摇一对,银凤镂长簪一只——”
宫女一件件摆上,言听禾示意千琴打点。
李德全笑嘻嘻领赏,顺便爆出秘密:“恭喜言妃娘娘,稍后还有皇上的赏赐,您可要好好打扮。”
言听禾一头雾水,为什么要好好打扮,她这样不得体吗?她才不要取悦他,当耳旁风就好了,反正这种事情也不是一次两次。
言听禾保持阳奉阴违态度,假装不知道。
(本章完)