第106章 创业第一步
“对了妈，刚才张叔所说有关外卖的事，你有没有什么想法？”
“大有可图。”
说到做生意，薛兰脸上的阴霾一扫而空，也得益于薛氏的记忆，薛兰对这边的“外卖”也有些了解。
“其实外卖在大晋早就十分普遍，但若以现代的眼光来看, 还是存在不少弊端。”
顾清悠听她一一分析，比如有些客栈规模太小，雇不起很多伙计，有人订餐近了还好说，稍微远些的，送一趟来回要费不少功夫，为了不耽误店里活计，店家也只能忍痛拒绝。
也有店面规模大，生意好，便专门雇佣一些跑腿送餐的小二，但订餐未必时时有，小二闲时无事可做，却要照旧发放银两，也难免令店家头痛。
对于客人而言，订餐不仅要跑到馆子里，还要等着打包。
大户人家好说，一般有家丁跑腿，小户人家只能亲自过去，来回同样耗费不少时间，若赶上有个想吃的东西很远，十有八九会因为距离和时间成本放弃，与商家而言也是无形的损失。
所以两人琢磨着，可以像现代一样，成立专门的外卖驿站。
没一会儿，一个五斗橱样式的保温箱便设计成了。
薛兰也意识到这个问题，抬眸跟张勇商量道：“我记得府里有个能工巧匠，一时忘了叫什么，你看能不能找到他，让他一起参谋参谋。”
薛兰连连点头：“既然如此，老张你就紧着去张罗此事，记得雇人的时候挑些体力强健脑瓜灵活的。”
前期准备工作还有很多，除了送餐工具，她们还要取个响亮的名字，设计logo，统一着装。
张栋给大家逐一展示构造原理：“这保温箱外面还是木头，内里却换成铁板，只要底下点燃炭火，铁板就能把热气传到每一层，保证饭菜温度。”
寻思半天，果然发现计划中有个具大漏洞——送餐工具。
考虑到保温箱的重量问题，又在底部加上了几个轮子，这样一来，送餐员就可以直接推着保温箱走。
说完忙不迭派人将张栋喊来，顾清悠把难题跟他说了，就见张栋沉思片刻，用手在地上比划几下，便对张勇道：“劳烦张管家给小人取来纸笔。”
张勇听的斗志昂扬，举一反三道：“其实不光是饭馆，其他的什么胭脂水粉，零嘴小食，米面肉蔬，咱们也可依葫芦画瓢，只要客人下订单，咱们都可帮忙采购。”
张勇喜道：“那是小人的本家侄子，名叫张栋，平时就爱琢磨些稀奇古怪的小玩意儿，保不齐还真能让他研究出来！”
地方有了，再就是需要去各大馆子拉业务，这件事当之无愧, 便落在了张勇的身上。
想想在马车上的颠婆滋味，顾清悠开始发愁，饭菜若那个颠法，估计送到的时候早就只剩下盘子了。
张勇道：“临时招人，咱们摸不清脾性，若小人说，倒不如将之前发配到各庄子的家丁召回一些，干活底实不说，出了问题咱们也好拿捏。”
张勇也听得新鲜, 将两人的谋划细细看下来, 忍不住赞叹道：“夫人这想法来的精妙，但有一点，许多馆子都有自己专门的送餐伙计，若跟咱们合作，怕有不少人会因此失业，招来怨愤。”