宋成业嘴里的粥变得难以下咽,不知道她所谓“技不如人”,到底是哪个人?
旁人不知他又发什么疯,都低头默默喝粥。
若是炖还简单,若想要蒸或者烤,就得提前杀了腌制,这若是在府里,也就随她做了,可现今物资匮乏,她不敢擅自主张。
“你抓不到,不代表别人也抓不到,”顾清悠含着甜枣,说出的话却让宋成业发酸,“谁让你技不如人。”
怪不得刚才一进门就刺挠他,原是有备而来。
宋成业心里平衡了些,却听步填道:“将军太谦虚了!明明都是您射中的,属下不过就是跑跑腿捡回来。”
环视一圈,发现他没在,便问薛兰:“恒业呢?不说刚才就回来了吗?”
薛琳儿在这也坐不住,上前挽住他胳膊道:“夫君慢走,等琳儿一起啊。”
她嘟囔一会儿,没想出好方案,便朝厨房里的厨娘们喊道:“大婶,咱们府上应该处理过狍子吧,一般都是怎么做的?”
刚见步填带回的猎物,足够今晚饱餐一顿,她打算挑只肥嫩的野兔,送还给小娃一家。
薛兰道:“是回来一趟,觉得无聊,又出去打猎了。”
好在灶台都被占用,狍子一时半会儿也烹制不了,她手里拿着一截树枝,无意识的敲打着地面,试图思索出最佳的料理方案。
宋恒业摇头:“我不过从旁协助,大都是步填抓到的。”
果然不出所料,宋成业呼哧呼哧将粥喝完,空碗往桌上重重一放:“爷吃饱了,回去歇会儿!”
一旁的步填身上丁零当啷挂满了猎物,有山鸡,有野兔,还有只顾清悠没见过的像小鹿的动物,好像是传说中的傻狍子。
兔子用萝卜干炖了满满一锅,里面还放了农户家收来的笋干和各种菌类,丢上今日在山里揪来到野山椒,香气能飘出几里地。
玉米面跟甘薯面做成的小饼子沿着铁锅贴上一圈,等肉炖好,饼子也熟了,底上一层焦脆,下半截吸满浓郁的肉汁,神仙搭配能把人香个跟头。
未见宋成业拉长的脸,步填兀自神采飞扬的夸赞:“世子您是没见,我家将军那百步穿杨的功夫,真可谓出神入化,炉火纯青……”
还有一只狍子,令她犯了难,她前世倒是在饭店里吃过鹿肉饺子,狍子也是鹿的一种,想来味道应是差不多,但这里没有白面,更没有剁馅的工具,包饺子是不成了。
顾清悠见他们主仆两人都没赶上吃饭,已经让厨娘留出两碗,为了避嫌,又假借老妈的名义让人送去,自己则兴致勃勃的去了厨房。
步填没注意他酸不溜秋的语气,将野味往地上一卸,招呼着家丁拿下去拾掇。
“也是,若有作料,烤来吃还是不错的。”
顾清悠叹口气,瞅见她怀里抱了一堆小葱样的植物,奇道:“这是啥?”
她刚才没能买到青菜。
“回少夫人,这是野葱,”见她感兴趣,厨娘也打开了话匣子,“方才无事可做,奴婢们也出门转了转,想寻点甘草做调料,没想走到一处山坳,那里温度竟比其他地方高出不少,里面长了一大片野葱,奴婢们便拔了些。”
不得不说,宋成业对自己的认知还挺到位~
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(本章完)