牛油适合做面条。杏儿从碗里舀了些面，从小盘里刮了些秃黄油，微微凝固的猪油碰到热面就融化了。金黄色的秃头黄油用筷子搅拌均匀，香味被热面激活。
秃头牛油很香，但是味道很纯，非常适合清味，因为吃满是秃头牛油的面，嘴里会充满缓慢蟹黄的味道。
杏对她的食物很满意。当许玉玲看到她明年斜视的眼睛时，她知道这种秃黄油很合她的口味。
杏吞下小碗里的面条，发现哥哥没有碰黄油。
“哥哥?”杏想和她的家人分享她的美味。她拿起哥哥的小碗，想给他做一碗黄油面。
苏海潮握着她的手。“你不喜欢吗?”有一碗。”
“这是美味的。我想让我弟弟尝尝。”
兄妹俩面面相觑，都笑了。
弘斋的气氛很严肃。快到新年的时间了。主岛上的广场上挤满了人。不是庆祝的钟声，而是代表惩罚的骨蜗牛。
“喔……”骨蜗牛低沉的声音在广场上盘旋，也在每个人的心里盘旋。
骨螺声过后，南宫大一家站在广场的平台上，南宫庆贤和李策拿着白丝木桌跟在后面。
“兄弟姐妹……”南宫大家族领袖的表情很沉重。“王老八不幸离开了我们。”
站在前面的是王老八的媳妇。她收到消息的那个晚上脸色煞白。这时，她搂着孩子哭了。这喊声在广场的喧闹声中并不明显，但她一听到，就像一根针扎在南宫庆贤的心上。