大豆提前一晚浸泡。第二天早上,许秀梅石从后面的仓库拖出一个小石磨。这是很久以前买的。它太小了,以前不能用在海明岛。
许秀梅用水冲洗石磨,等着苏根良回来。
“你的父亲在哪里?”许秀梅见苏芸蔓抱着阿菊回来,便垫了垫脚,回头看。
“我父亲见了飞雁山的总管,说他要一起去看看。”苏根良嘴上不说什么,对于南宫庆贤想在飞雁山上建寺庙和酒楼,还是很上心的。
“这不可靠的!”许秀梅生气地拍了拍石磨。“昨天晚上,他告诉他收到鱼笼后早点回来,让他做豆腐。”
他家的石磨不大。打转后看起来很放松。事实上,这是很累的。
许秀梅抱怨说,她别无选择,只能和苏芸蔓开始。她在大木盆上放了两块木板。母女俩把石磨搬了上去,放在了合适的地方。他们还把浸泡过的大豆和勺子移了过来。开始磨豆浆。
泡得鼓鼓的豆子和水混在一起,倒入石磨中间的小洞里。许秀梅叫芸蔓拿着石磨,慢慢地把上磨板上的磨柄磨起来。
许秀梅很久没有做豆腐了。技术比预想的要简单得多。她略带自豪地对小女儿笑了笑。“看来没有你父亲,这项工作也能完成。”
许芸蔓好笑地点点头,但很快母女俩就笑不出来了。磨盘转了一圈,却不是白豆浆,而是清水,也没有磨碎的豆腐。
“这……”许秀梅有点慌张。是因为她用的力气太少了吗?她站起来,用手轻轻按了一下石磨,然后才转身。这是磨出来的豆浆,但是太硬了。她感到手臂疼痛,然后转过身去。
(本章完)