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重生日本当厨神

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第27章:论一百万的用法
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神原正人以一副‘我同情你’的眼神,看住夏羽,拍了拍他的肩膀,语重心长说:“这是你家老头子吩咐的,已经绑定你的igo账户。好好努力,有事可以拨打我的私人电话……”

侦探打扮的中年大叔,留了自己的电话号码,就摆摆手潇洒而去。

一百万日元!

坑爹啊!

夏羽拿着银行卡,真是欲哭无泪。

这个数额,大概相当于六万软妹币。

心中仔细盘算起来,自家的店面,不用租金,员工嘛,暂时就他一个,孤家寡人,没有昂贵的雇佣工资支出,首先在料理小店的运营成本上,就节省了很多资金。

igo在线的食材商店中,评价数量较多的【东京海鲜水产】,一条新鲜的大三文鱼,价格是4000円,比寻常海鲜市场的价格高出一大截。

处理过的明太子,也就是明太鱼的鱼籽,用辣椒和香料腌制过,属于半成品食材,每一小盒是2000円。

夏氏小店主营中华料理,暂时用不到昂贵的水产海鲜,夏羽在app商店中找了许久,才看到一家主营淡水鱼的食材店,叫‘青原鱼市’。

由于靠海,有丰富的水产,日本人很少吃淡水鱼。

当然,也这跟日本人的生活习性有关,河鱼泥土味过重,如果烹饪不当确实难吃。日本人吃得最多的淡水鱼,是鲤鱼,不过并非池塘里养来观赏的锦鲤,而是在大山深处用泉水养的鲤,直接用来作生鱼片,鲜嫩肥美,价格远超众多海鱼。

夏羽真怕igo在线里找不到淡水鱼的食材店,毕竟中华料理,用到淡水鱼的菜式实际上有很多。

就比如昨晚烹制给两名国人女游客的‘松鼠鲈鱼’,如果没有鲈鱼食材,这道菜自然是做不成了。

“老头子一直在用igo商店,进购食材的吧?”

心中又一桩疑惑终于解开。

这些年,每当他傍晚放学归来,厨房总是堆满各种各样的新鲜食材,但夏羽从没碰到过送货上门的供应商。老头子肯定是故意让igo的送货人员,错开时间,避免他接触普通人世界之外的事物。

这可能是一种保护。

毕竟原来的夏羽,从未崭露出厨师方面的天赋,但最近一周,夏羽用自己的行动和成果,让老头子改变了主意。

买买买!

先把未来一周的菜单编排出来,既然有现成的igo食材商店,方便快捷,而且是食材品质很高那种,他也懒得计较什么价格了。

他是主厨,亦是店长,有最好的食材不用,为了压低经营成本去用廉价食材,这在夏羽看来就是自砸招牌!

宁愿把菜单中各道料理的价格,往上提一提,也不能用降低料理品质的食材。

没看到乾日向子的‘雾野屋’,还有一干远月毕业生开设的餐厅,都在igo市场进购食材么?作为一名有追求的经营者兼主厨,就要舍得下本钱。这同时也是向自己的厨艺和客人负责。

一口气买了三天的食材,要不是店里的冷藏柜不够大,夏羽都打算把一个星期用到的食材通通买回来储备着。

“您的账户余额为……”

卡里瞬间少了十几万日元,夏羽不由泪目望天。

这一百万能坚持到四月份吗?

很悬!

此刻夏羽满脑子都是怎么最大化利用这份本金,挣来自己的第一桶金,让餐厅能够持续经营下去。

这些念头总结起来就是:《论一百万日元的用法》。

要是本金耗光,店铺的经营状况还不见好转,那他和薙切绘里奈的赌约,必败无疑。

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