香麻辣,昨儿下酒简直是绝配。
就是没抢过头儿,就尝了个味!
衙役们都是从县上抽调到这儿当值的,家里都是县城的人,实话说,还真是不缺这儿买肉的钱。
衙役都是世袭的,普通老百姓想当也难。
几个衙役对视一眼,“要不我们先吃一份,再给头儿带回去一份,也行吧”
几个衙役一拍即合,先吃为敬。
阿满笑道“几位爷肯吃,就已经是我天大的荣幸了,怎好在收钱呢,况且差爷们今天也帮了大忙”
那为首的年轻衙役,看了阿满一眼,眼神意味不明。
这儿丫头不仅跑得快,还圆滑的很那。
“我们不差你这点钱,学的倒是世故,一点都没有孩子样儿了。”
阿满没再坚持。
“这把子肉六文钱一份,夹白面酥饼的话需要加两文钱。”
“卤煮内脏一份也是六文”
为首的衙役回头问同伴的意见。
“五个把子肉夹饼,五份卤煮内脏”
接着又道“我们四个的就在这儿吃,剩下的打荷”
就给头儿带一份,馋死剩下的那几个,嘿嘿!
“好嘞!您几位稍等啊”阿满笑的眼睛弯弯,能挣钱当然更好了。
就见阿满,麻利地从陶罐里盛出,六片把子肉和六个虎皮鸡蛋,加上一个辣椒,双刀齐飞,飞快剁碎。
又从旁边的鏊子里拿出六个白饼,对半切开。
细细的咔嚓声不断从到下传来。
这是真的酥脆啊!
一整套动作形容流水,看的几个衙役都呆了,
好半晌回过神来。
连忙问:“姑娘我们可没点你这虎皮鸡蛋啊,咋给我们夹了呢”
“这儿我们可就占便宜了啊”几个衙役笑呵呵地揶揄道。
“这是我的谢礼,你们非要付钱,我也想表示感谢,就多加了虎皮鸡蛋”阿满的感谢是真心的。
“姑娘都这么敞亮了,我们也就不推拒了”
说完,一人拿一个阿满做的把子肉夹饼,就站着吃了起来。
饼皮酥脆,面香味十足。
肥肉一抿就化,瘦肉软嫩多汁,一点也不塞牙。
时不时还能嚼到一块辣椒,既解腻又过瘾。
吃的几个衙役纷纷给阿满竖大拇指。
狼吞虎咽的吃完把子肉夹饼,就开始转战卤煮内脏。
肥肠软嫩弹牙,一口爆汁儿。
猪心肉感十足,有嚼劲。
猪肚脆感十足,口感极佳。
猪肝竟然不苦。
没有一样是不好吃的!
“真是就差口小酒儿了,承允哪天哥几个喝一口啊,就用这儿下酒,绝配”
“行行行”几个衙役心想,今天的遗憾必须补上!
几个衙役,吃饱喝足,拎了一份,慢慢悠悠地往衙门走!
消消食,回去正好在吃一顿,美滴很!
本来要来还犹豫要不要来阿满家吃饭的人,一看衙役吃了都满意,一下子把阿满的摊子都围住了。
“哎哎哎,别走啊,我家更便宜”
“两荤一素只要6文,一荤一素只要5文”
“能省一文是一文是一文啊”
对面摆摊的婆媳俩,一看人都去阿文摊子了,急切
的喊道。
衙役都走了,可不就要赶紧吆喝揽客嘛。
有客人一听便宜一文,就往那婆媳摊子去了,这年头一文钱恨不得掰成两文花,便宜一文确实能招揽部分客人。
好在因为有了衙役们的名人效应,阿满家今天的饭也卖完了。
阿满让春花婶儿先等着,自己又去了一趟长风镖局,送了口信。
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又是早早更新的一天,夸夸自己,我很棒!