说完了自家的规矩，其实他们这也算是穷人乍富，根本没有什么具体的规矩，也无非就是比照自身，对他们在起居寝卧以及卫生方面有些要求罢了。
对胡家而言，这些也根本算不得什么规矩。毕竟是在钱府那样恶劣环境中都能过好自家安生小日子的，再严苛的规矩都经历过，如今乔家所提的这些，真说起来根本算
不得什么规矩。
这时候他们确信了，不用有任何怀疑，这确确实实就是庄户人家，刚富起来的庄户人家。不过比那种穷人乍富又要强得多，因为他们没有急着去依样画葫芦，有些暴发户一旦得势有了两个钱，买了下人那是可劲儿的折腾立规矩。之前他们还有些担心，到这会儿才总算都松了口气。
之后的安排也是顺理成章的，曹娘子不用说，张爱英让她看了账本又简单考验一番之后，让她直接负责管账这些：“过两天我们就要回一趟乡下，到时候去了作坊，里头还有些事儿，都要你熟悉，跟着管起来。”
胡琏也好说，他就算做乔多禄的小厮了，日常就是跟着乔多禄跑腿办事。
两个女孩子嘛，胆子小，自然就负责家里的洒扫浣洗之类的活计，也不用怎么出门，日后怎么打算不提，现在得慢慢让她们习惯，得把胆子练出来，不急于一时。
至于胡平，他现下最重要的就是养好腿伤，只有养好了腿才有之后。不过也不是没有安排，只要好起来就是一个壮劳力，看家护院不提，他本身还有技艺，就做个厨子负责灶上也挺好。
“我不用养着，哪有天天白躺着不干活的道理？那不是比主家还悠闲了？”偏胡平是个实诚人，听到让他先好生休养自己却不干了，立刻表明自己不是吃白饭的，“小人就是这条腿暂时不能用，也还是有点手艺的
。我还是能做事的，我还会做木工活儿，我看这院子里还差些家具，太太你交给我来打。”
这世界的打工人还真的是眼里有活儿，太有活儿了。张爱英都不忍拒绝：“行行行，等我想法子弄了木料来吧。”
“到时候就放小人房间里，保准能弄好。”胡平似乎觉得证明了自己的价值，立刻有了笑脸，但又似乎还觉得不够，“对了，太太，虽然我现在不好下厨，但是我家两个小的都学了厨艺的，特别是小的这个。”
“阿珑这手艺有我三分真传了，我虽不能掌灶，也可以烧火，到时候指点着阿珑做菜，保证误不了饭点。小郎君不是还去上学吗？学堂里饭菜怕是都不怎么样，日后就让阿琏给郎君送饭过去——”
“太太还没发话，你这恁是多嘴多舌！”曹凤莲忍无可忍拉住了自家男人。
胡平这才住嘴：“啊？是是是，小人唐突了，一切听凭太太做主。”
张爱英的视线还在胡珑身上，这小丫头也就九岁，看起来跟21世纪城市中六岁娃娃差不多，这都没有灶台高呢，让这样的娃娃烧菜？虽然的确是终身制雇佣，但也真不至于这样压榨童工……
脑子里胡乱想着，嘴上也只是应着：“没什么，都行，慢慢来吧，都是刚开始，不妨事的，磨合磨合嘛。”
如此又说了几句，作了安排，才各自歇下。