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都市之食神归来

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第154章 熏肉海龟蛋汤
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旁边石锅里面的水,被烈火烧开了。

张小川站起来,走到火堆旁看。

里面的水在不停的翻滚,那十几个的海龟蛋,随着热水而翻滚,有几个还轻轻的漂浮了起来,又沉入了水里。

张小川看了下,点点头。

“差不多要好了。”

一分钟之后,张小川拿起竹勺子,把海龟蛋一一的取了出来,放在旁边的大叶子上面备用。

紧接着,他把石锅里面的水,全部倒掉,再往里面倒入了一些的清水。

张小川继续的添加木柴。

不一会儿,水少开。

张小川站起来,往旁边走去,拿起了放在熏肉的大叶子,走到了石锅前,把熏肉放入了石锅里面。

石锅的水已经开了,一放入熏肉。

顿时,空气中一下子充满了熏肉的熏香味,还有着一股淡淡的松木的清香的味道,在空气中弥漫。

不一会儿,熏肉的肥肉开始变白,瘦肉微微的变黯淡了一下。

张小川闻了下香味,很浓郁。

他拿着竹勺子,搅拌了几下。

紧接着,他拿起放满蒲公英的大叶子,把蒲公英一股脑的全部都倒入了熏肉汤中,那蒲公英一下子被滚烫的肉汤烫熟。

“加点猪油。”

张小川见状,从旁边的竹碗里,拿出昨天炸好的猪油,加入了三分之一勺子的猪油倒入熏肉汤里。

加入猪油的原因是能让翠绿的蒲公英颜色更加的靓丽,而保留翠绿的颜色更加的持久,不然的话一下子就焉黄了。

不好看,而且影响胃口。

加入猪油,熏肉汤的香味更加的浓郁了。

满空气当中,到处弥漫着熏肉汤的飘香,里面有着熏肉特有的熏香,还有着蒲公英的清香和猪油浓郁的香味。

“咕噜!”

还没有吃早饭的导演组的工作人员,忍不住的吞了吞口水。

这味道太诱/人了。

太香了。

尤其是还没有吃早饭的人,对于这味道简直不能抗拒,肚子里面咕噜咕噜的叫着,对美味在前,不能吃的抗议。

张小川深深的呼吸了下香气,微微的笑了笑。

他从旁边,拿了剩下的海龟蛋。

海龟蛋还剩下的不多,张小川一一的把海龟蛋敲碎,放入了熏肉汤里面。

然后,飞快的用竹勺子搅拌。

加入了海龟蛋的熏肉汤,变得颜色更加的靓丽。

“咦!好香啊!”

睡梦中的赵音儿,抽了抽鼻子,闻着空气中弥漫的香味。

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