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都市之食神归来

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第122章 石锅炸猪油
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“那好,我们切吧!”李承从旁边拿出砍刀,在海水里面清洗了一下,把猪肺一刀缓缓的切成了两半。

他和邓悦一人一半。

两人旋即,各拿着一把砍刀,开始切起了猪肺。

张小川看着李承和邓悦开工,他拿起了另外的一个猪腰,飞快的把猪腰切成了腰花,推放在一起。

又把洗干净的猪心,切成了片。

一片片的排列整齐,随后,就是猪肝了,猪肝色泽亮丽,里面鲜红饱/满,一看就是一个顶级的猪肝。

猪肝是一道很美味的食材,熘肝尖是常坐的一道菜,但是没有各种的调料和铁锅,做不出熘肝尖这样的菜来。

张小川只能选择,把猪肝放入猪杂里面,炖。

同样的,飞快的把猪肝切成了厚度适应的片,整齐的摆放着,张小川看了下粉肠,然后利用海水清洗了下,没有立刻切成断。

猪腰、猪肝、还有粉肠、猪心和猪肺这五种猪的内脏做成的猪杂,食材十分的丰盛,如果再加入一些猪肚和猪场的话,那更加的完美了。

可惜,猪肚和猪肠没有办法处理。

................

张小川把那些东西摆放好了,看向了李承和邓悦,两人还在对着猪肺奋斗着,没有把猪肺解决掉。

张小川看了看,确定不出手,看着他们两个做。

随后,张小川站了起来。

目光看着远处的鲨鱼。

野猪的血腥味挥散不去,那几头虎鲨闻到血腥味,还徘徊在鹅卵石海滩旁,久久不离去,望着这边。

张小川微微的笑了笑。

在这里,这几头虎鲨根本没有威胁,张小川很放心,他扭头回来,忽然他余光一扫,见到了左边十几米外,又一块石头。

看到那石头,张小川眼睛一亮。

他扭头转身,立刻往那边的海里走去。

大步流星,张小川来到了那石头前,低头一看,眼睛顿时猛亮了起来,这居然是一个形状如同石锅一样的礁石。

大小有几十平米大小,厚厚的石皮包裹着。

看着石锅,张小川甚至有种天助我也的感觉。

“哈哈!刚刚还在担心榨油的锅没有,要不要用竹筒来试试,没有想到这石锅这就送上门来了。”

张小川哈哈大笑,蹲下来抱起了石锅。

“还很重。”

一抱起石锅,张小川感觉到石锅很厚重,最少有六十多斤左右,但是这样的重量,张小川还是轻易的抱了起来。

他抱着石锅,往野猪哪里走去。

见到张小川抱着一个石头回来,邓悦一愣。、

李承张了张嘴:“族长,你抱着一个石头回来干嘛?”

砰!

张小川半蹲把石锅放在鹅卵石上,站起来拍了拍手,笑道:“这是一个石锅,没有想到居然碰巧找到了,这下我们可以炸猪油了。”

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