当然了，这些还都是后话。
安清也知晓想打破这沉淀了几千年的农业结构很难，毕竟说句直白些的话，现下还没到万不得已必须改变的情况，但若是真到了那个时候，百姓们怕是遭受了多少。
而且，她也不懂朝堂上的那些权衡，所以，她便用了对她而言最简单的法子，通过尝试着一年两熟的方式，把玉米推广开来。
等看到实实在在的粮食摆在面前，比说任何话都有说服力。
“五福晋，恕老臣直言，您这法子怕是行不通的。”方才说话的那农政司官员说道，“据老臣所知，前几年京郊附近有不少民间百姓尝试过两年三熟，或三年四熟，但效果都不甚理想。”
因着安清的身份，他这话说的还比较含蓄，效果何止是不理想啊，甚至还带来了不少问题呢。
对于这位官员反驳的话，安清也没着急去证明什么，而是问道：“那请问大人，您觉得不甚理想的原因有哪些呢？”
那农政司官员也如实地把问题都说了出来，基本和安清预料的差不多。
无非就是担心土地的肥力不够，农作物轮作带来的一些病虫害等问题，这些她自是知晓的，但这些对于她而言，并不是不可解决的。
安清笑了笑，回道：“大人所言极是，但咱们既然知道了问题所在，那为何还要固守成规，不想法子突破呢？”
“土地肥力不行，那便想法子提升土地的肥力，出现农作物病虫害问题，就想法子解决，我这里之所以叫试验田，就是在不断地尝试试错中发现正确的路，种地之事就是要在实践中不断总结，这世间哪有这么多容易的事，没有先例，我们就摸着石头过河，做这个先例！”
“就像这位大人方才所说，百姓们都在努力尝试，那咱们则更应该努力才是，毕竟，我们失败了不用饿肚子，但他们会啊。”
听到这话，众人不由一愣，而人群中的张廷玉更是诧异地抬头看向安清。
不得不说，她方才说出的那番话，让在场的农政司和户部官员都不由汗颜，对啊，他们失败了不会饿肚子，但百姓们会，所以这种事情自是要由他们来做。
大不了就摸着石头过河，在失败中总结经验，做那个先例。
安清在发表一番自认为鼓舞人心的话后，很是满意，她方才那番话不是打鸡血，而是真的想告诉这些人一个道理，种地也不能一成不变，也要敢于突破的。
她也是希望这个时代，能有更多有作为的农事官员。
但同时，安清也不忘说道：“当然，我也知道你们来这里学习的目的，你们放心，这玉米试验田只是咱们课程的一部分，至于水稻和小麦自也是要涉及的，没意见的话，下面便开始干活吧。”
说罢，她冲着旁边的人摆了摆手，他们很快便拿上来一些农具，分发到每个人的手中。
种植夏玉米时，并不需要像秋季种植冬小麦那般深翻地。
夏季空气的温度比较高，土壤温度也相对较高些，而且一般的降雨量也较大，所以，土壤层次不够明显，若是深翻地的话，会使土壤肥力一定量的透支，从而也影响玉米的生长发育。
但整地时必要的翻地还是需要的，也是为了有利于下茬作物的生长，比如小麦收割后剩下的秸秆，将其翻进土壤中的话，则更容易被分解，从而提高土壤的肥力，在一定程度上减少病虫害和杂草的发生。
但这翻地也是有讲究的，安清亲自给众人做了一番示范讲解后，便挨个给他们划分好了区域，然后便督促他们快点干活了。
众人怔愣了片刻后，看了看手里的农具，又看了看自己脚下的田地，只能认命地干了起来，他们每个人的身边都有一个专门指导的下人。
这些人有些是皇庄上原本的人，也有一些是安清在科尔沁庄子上时有意培养起来擅长种地的人，后来被她阿爹阿娘连着身契一起陪嫁过来的，之前一直安置在她京郊的陪嫁庄子上，去年康熙赐了她这个皇庄后，她便把这些人全带了过来。
这会倒是成了安清教学时不错的帮手，遂也不用她一个个盯着了。
不过，这刨地之事，对于农政司和那些户部的官员倒还好，他们也算是经常和这土地打交道，学个翻地倒是没太难，但对于那些官二代和皇子阵营的人来说，他们何时干过这些活啊。
毫不夸张地说，他们各个锦衣玉食长大，哪里受过这份苦，没干多会便有些坚持不住了。
毕竟，他们之前对这农事学堂的理解就是，只要知道大概怎么回事不就行了，哪里需要他们亲自刨地，又不是没有奴才了，而且这刨地怎么还这么多讲究啊，这不行那不行的，要不是安清的身份摆在那里，还有一旁虎视眈眈盯着的五贝勒，他们怕是早都撂挑子了。