等众人吃完了番茄锅，就转头去看辣锅里的食材。
想到刚才那阵极有侵略性的香气，所有人都对这香辣火锅期待无比。
看一眼红火冒泡的锅罐，表面泛涌着一层晶亮的油光，香辣味的火锅块里应该放了不少荤油，难怪闻起来如此霸道。
很快，大牛就照着之前的法子，给大伙夹菜，但这次只给大人夹了，没给孩子夹。
倒不是因为别的，主要是方仙儿说过，这香辣的口味可能有些刺激，孩子的小身板不比大人，不一定受得住，还是不吃为妙。
不仅是孩子，就连肠胃脆弱的大人、老人也都没让吃。类似的群体，还是吃番茄锅比较保险。
等所有能吃辣的人都分到菜，大伙就迫不及待地动筷。
夹起一片吃食，吹上几口凉气，等它不那么烫嘴了，就一边吞着唾沫，一边往嘴里送去。
实实在在的一口吃下去，大伙最直接的感受就是，这种辣椒真不是之前方便面的料包能比的！
吃了没两口，整个舌尖就变得又刺又麻。
一个个的不管平时什么样，此刻都被辣得直吸溜嘴巴。
那感觉，简直就像是吞下了一大口火焰，从食道一路烧进心里，令人热血沸腾。
嘴唇表面不知是被辣的，还是真肿了，阵阵作痛。
可是，这辣味实在是太上头了，大伙谁也舍不得把手中的碗放下！
顶多就是拿起一旁的水，灌上两口，缓一缓，然后就继续埋下头，边吸溜着边吃火锅。
吃了一口，就想再吃第二口。
有人甚至开始怀疑，是不是自己有什么喜欢受折磨的奇怪心理。
明明已经辣出眼泪了，却还是控制不住地吃，想要继续体会那种辣与痛。
杏儿见到大人们这般表现，心里实在好奇极了，便求着枣儿，让她尝一小口辣锅里的脆木耳。
枣儿便给她分了小半片。
杏儿立刻期待地凑过嘴去。
刚把木耳咬下来一个角，她就皱起眉头，挤紧了眼睛，跟小狗似的使劲吐着舌头，一边喊着好辣，手上还不住地往嘴巴里扇风，仿佛这样就能好受些。
剩下的那块木耳，也实在没勇气再吃了。
这一出也把其他的孩子镇住了，本来蠢蠢欲动的心思顿时烟消云散。
一个个都乖乖端着碗去吃番茄锅。
大人们看着，觉得好笑，口中的动作也没停下，有热闹看，火锅似乎也变得更香了。
火锅滚了许久，里面的汤底也烧干了许多，大牛就给两个锅里添了些水。
奇的是，添了水的火锅再煮开后，味道也完全没有变淡，仍是香的香，辣的辣。
在吃辣锅的时候，大家明显感觉到，在那汤底中似乎藏着一种蓄势待发的能量。
只消吃上几口，辣劲上来了，就会冒出满身大汗。
大牛吃了一会儿，实在热得受不住，就脱了件外衣。
他被辣得脸红脖子粗，边吃边呼着热气，忍不住感慨道：
“难怪这吃食叫火锅，简直就是在锅里煮了一把火嘛！冬天要是能吃上一份，取暖用的木炭都可以少添两块！”
其他人一听，深以为然。
你一言我一语地感叹完火锅的热辣，大伙又将注意力转回它的口味上。
假如说，番茄锅能同时尝到食材的本味，与番茄汤的酸甜滋味。
那这辣锅就是一场纯粹的辣味盛宴。
浸煮在其中的吃食，俱是辣中带香。
吃的时候，舌头就被这股辣意刺激到了，变得酥麻起来。
只能吃出不同食材的不同口感。
像是那入口的东西，究竟是脆的、糯的、还是嫩的，每一口都能尝得清楚。
可食物原本是什么样的滋味，就品不出来了。
千万般感受，最后唯剩香与辣，只叫人越吃越爽快！
大伙吃得珍惜，为了好好品味，每一口都吃得极慢。可惜再好吃的饭，终归也有见底的时候。
碗筷碰撞的声音渐渐熄了，所有肉与菜也被捞干净了。
看了一眼残局，负责造饭的人就在心里谋划起来。
像是香辣锅的汤底可以先留着，回头还能再煮一顿东西吃。
而那番茄锅的汤底，就只留够老人孩子们的份量，剩下的全都当汤分着喝了。
人手捧一汤碗。
单喝番茄汤时，也是别有一番滋味。
直到最后一个人放下碗了，这顿酣畅淋漓的火锅才正式宣告结束。
人们全都松快地摸着肚子，感受到了前所未有的餍足。
有些人甚至觉得，自己从这火锅中找到了此生的真爱食材。
或是沦陷于口感，或是着迷于滋味。
想到那直戳心窝的菜或肉，大伙心里都痒痒的，极想知道自己爱吃的东西叫什么名字。
等收拾好餐具，一行人实在憋不住了，过去询问方仙儿这火锅的详情。