钱玲：面店卤菜店是与大众打交道，是最能体现个性化、人性化服务的一个综合场所，它不仅要求职工需要一定的职能技巧，更要求职工具备待人接物应有的心态，我认为我在这里会更加锻炼自己。同时这里工资也可以，还包吃包住，能为我们打工妹省下一大笔钱。
面试官：你觉得作为一名饭店服务员最重要的素质是什么？
钱玲：我认为耐心、细心和热情是非常重要的，还要有良好的沟通能力和团队合作精神。
面试官：你能够适应长时间站立和弯腰工作吗？
钱玲：我种过田做惯家务，我有良好的体力和抗压能力，可以适应工作的要求。
赵振中脑中出现了一种奇怪的念头，她虽然与艳妹相像，可性格却截然不同，艳妹只会打扮以美丽勾引取悦男人，可吃不得苦，适合藏娇，师傅找准了。我谈恋爱找对象就是要找钱玲这样能同甘共苦，上得了厅堂进得了厨房的人。于是他插话：我这里是一个新开店，一切工作还没有头绪，得慢慢摸索，况且活计乱，要样样会干，同时上班时间要早，晚上要晚，中午休息三小时，打乱了作息时间，工作时间常超过八小时，况且双休日不休息，超时只算加班费，你能适应吗？
钱玲答：我就是看中你是新开店，更能锻炼人，与企业一同成长，这是我最大的乐趣，再说活儿杂更能锻炼人，学的技术也多，能成为多面手。上班时间不规范，不连续，习惯了也就一样，至于休息日及平时超时算加班能多挣钱，我们打工妹也求之不得呢？有人说，休息一天忙这忙那反比上班还累。因此我不在乎。
面试官：你有什么业余爱好？
钱玲答：我喜欢唱歌跳舞，聊天。
面试官别出心裁：谈谈你的缺点。
钱铃说：我争胜好强，不讲情面，会与人论理，有些洁癖，室内要保持一尘不染，碗筷洗净后要在开水中煮过，穿衣不在乎颜色但一定要整洁。
正讲着，钱玲突然向后院冲去。赵振中忙喊：面试怎么能开小差？回来。
钱玲却正经八百说：不录用我可以，但这小差我一定要开。
原来他闻到后面传来了一股焦味，她冲到后面只见煤气灶上的肉已烧焦，已冒出了青烟，很快会着火，她急忙关了天然气。华菊芬也赶了来，拉着她的手激动不已说：姑娘，是我忘了在烧肉，要是烧出来麻烦可大了，你的嗅觉真灵，避免了一场大事故，谢谢你。
两人返到外面，华菊芬说了钱玲机灵消灾的事，本来面试官还有许多要问，赵振中却一锤定音：理想中人，别问了，录用！
接下来对其他人员的面试也是一些小事，常用知识，却收到了意外的效果，找到了十个称心如意的店员，为开店开了个好头，为兴店奠定了坚实的基础。俗话说三个女人一台戏，看吧，十个美女更是一出出色的大戏。