然后她才开始准备蘸水，清汤火锅最重要的就是辣椒蘸水。
林许拿出之前晒得干透了的辣椒，舀出一半放进石臼里，三两下就捣碎了。
倒进小碗里，加入盐蒜末酱油调味，最后再撒上一些葱花碎。
一碗香辣的辣椒蘸水就做好了，这个蘸水直接蘸水煮白菜都能吃下两碗饭。
全部食材准备就绪，林许将菜盘子摆到了小桌子上，顺势数了数，七拼八凑竟然还有十多样菜。
昨天剩下的猪蹄也被她改刀切成了小块，一会儿也可以放进锅里烫一烫吃。
林许将之前丢在灶膛里的木炭，夹了出来放在炭盆里，火钳夹上，放上刚刚已经冒开了的汤锅。
“开饭啦！”
话音刚落，一直等在门外的三人就进来了。
双胞胎放下怀里的兔子，小兔子脚一着地就找了个角落蹲着，小脑袋警觉地看着四周的环境。
“姐姐，姐姐，这就是娘亲说的火锅吗？火上放了一个锅，就是火锅了吗？”
巧巧的童言童语引得母女三人笑了。
方儿摇了摇头，然后指着锅说道：“妹妹，你看看锅里姐姐还放了汤。要是只有锅，那这火一直烧着，锅底不得烧个洞啊。”
“我知道啊，锅里肯定要放东西的。哥哥，你还是太笨了。”
母女俩对视一眼，笑声更大了。
看巧巧瘪嘴要哭的模样，林许急忙说道：“好了好了，吃饭吃饭。我教你们涮火锅，先涮肉片。方儿不吃肥肉，这里有瘦肉。”
“谢谢姐姐。”
方儿学着林许的样子，给自己涮了一块瘦肉，在大骨头汤里煮出来的肉片，鲜香嫩滑。
“姐姐，我可以蘸一点点辣椒吗？”
巧巧夹着一块五花肉片，出言问道。
“当然可以。不过，你要少蘸一点，免得一会儿吃到嘴里太辣了。”
屋外是淅淅沥沥的雨声，林许尝着嘴里的蘸满了辣椒蘸水的肉，又香又辣，大骨头汤煮的白菜、豆腐味道鲜嫩。
双胞胎吃一会儿玩一会儿，杜婉两人也睁一只眼闭一只眼，两人聊着天说着村子里趣事。
一顿午饭，一家人整整吃了半个时辰。
饭后，杜婉喂饱了安安之后，就开始做着她的绣活。
林许则带着双胞胎开始学习三字经，她念一遍，双胞胎重复一遍。
没多会儿，林许就发现方儿记性很好，她只要讲过一遍，方儿都能一字不漏重复。
相比之下，巧巧就要差一些，只能记住一半，不过对比林许小时候已经很不错了。
她还记得刚开始学声母韵母表的时候，前鼻音后鼻音她一直分不清。
后来，被老师罚背了五十遍之后，她才能分清。
“香九龄，能温席。孝于亲，所当执……”
杜婉看着前方榻上认真学习的三人，嘴角微微上扬，眼神里满是柔和。