第337章 所见(3)
有些出乎陶泉预料的是,大华工业园商业示范区前面的那个硕大的休闲广场虽然建的非常漂亮,不管是建筑面积还是各种设施,甚至是艺术性和植被景观,都要比汕头的人民广场还要更胜一筹;
但它后面已经基本修建完毕,并且逐步投入使用的商业一区,却跟他想象中的完全是两码事。
在他想来,既然那个广场修的那么漂亮,那旁边的商业街肯定也跟当下的汕头一样,到处是如同京汕商场、免税商场等哪怕放在后世也并不显得过时的时髦建筑……说不定还会仿照汕头的外马路与利安路一般,建上一大堆洋气无比,但又混杂着浓浓欧洲元素的漂亮商用楼。
然而让他意外的是,商业一区这边的建筑的确有特色,但跟时髦、洋气却没有半毛钱关系,全都是清一水的红砖+水泥灰的粗犷风格,而且基本上都是两层半的类平房建筑。
别人都是在赶时尚,拼了命地向欧美靠拢,但这边却是在玩复古……而且复的并不是华夏古代那种雕栏楼阁的古典之美。
但不得不说,当你走进这一方极具历史感,且充满了红色气息的粗犷天地,一种莫名的亲切感会从骨子里涌现出来不说,也根本不会如同身处高档商场里似的,产生一种无形的紧张感和局促感。
厉害!
这是陶泉在短暂的错愕后,脑海里浮现出来的第一想法。
在汕头待了几年,他很清楚,那边的商业街虽然很繁华,各种洋气无比的商场也不缺冤大头,但那些建筑建的气派无比,在区隔和筛选了消费者之余,本身就存在着先天制约。
那就是……人气,以及消费者的潜力挖掘力。
很简单,这个世界上毕竟没钱的人才是大多数,在当下,有这个底气走进高档商场的人连2%都不到,人气其实一直都是个天大的问题……哪怕只是装修的漂亮,但其实卖的只是中档产品,那豪华的外表还是会阻吓大部分人。
好吧,虽然现在的汕头有钱人不少,被红酒绿冲昏了头脑而不自量力的人也不少,因此在那边,这些中高端场所的消费基群的人数是有保障的……但这些人的基数毕竟是有限的,新开的高档商场一多,各家自然会面临着人流量不足的窘境。
除此之外,装修的太豪华,固然可以满足客人的虚荣心理,但在如此高冷的环境下,大多数人只是端着架子,买完自己想要的东西后便似模似样地瞎逛一圈,然后炫耀式地拎着两三个袋子便走了,根本不可能真的在商场里肆意放开手脚。
这世界上身家亿万的富婆大小姐虽然的确有,但更多的只是存在于影视剧里,而且这些人一般根本不会去这种所谓的高档商场里去买东西,人家有自己的渠道,自己的服务商……换而言之,去那些所谓的大众化高档商场买东西的人,绝大部分只是中产阶级和小富阶层而已。
所以,身为一只白手套,他当然知道汕头那边的中高档商场,为了争流量,私底下斗的有多激烈……虽然没有酒吧夜总会般地那么狂放,但该用的阴招一样不少。
但眼下大华工园区的这条商业街,走的则是另外一条路子。
首先,这种粗犷到连红砖都给你露出来的风格,绝对不会给你产生一种伱消费不起的感觉,甚至在很多人的印象中,这里的东西应该很便宜才对;
但你又不能说这里低端,毕竟这边的装修风格彰显的只是红色理念,并没有去用金钱和地位来区隔消费者……况且旁边那个修建的时尚无比的休闲广场就放在那呢,有着那玩意映衬,在配上这条街上随处可见的艺术雕塑和休闲器材,任谁也不会觉得这边只是个城中村的集市。
所以,在这种既不会带来消费压力,又不会觉得自己掉份的装修环境下,不但会吸引足够多的人气,而且任何一个进来游玩的人,都会在无意识间放开了手脚。
能构想出这种天然自带引流功能,远远不断吸引人气,又能保证客户滞留时间,充分挖掘客户消费潜力的装修方案和布局模式……
能够在短短一年里推出默默百炸、默默百炒、默默百卤三个明星项目的钻探公司,果然厉害!
………………
深深吸了一口气,扭头看了看这才早上十点不到,就已经有不少人跑过来游玩锻炼的休闲广场,陶泉瞅了瞅尚未营业的几家餐馆,对着牛娃笑了笑:“有点渴了,我请你喝饮料好不好?”
孰料牛娃只是摆了摆手,然后亮了亮自己身侧那个已经掉漆的解放壶:“我带的有水……不过如果你渴了的话,我推荐你喝这个……”
顺着牛娃指的方向看去,陶泉发现那是一家名字叫做“陈川养生茶露铺”的店,当即有些好奇:“你们这边也卖药茶?”
牛娃奇怪地看着他:“为什么不能卖药茶?”
陶泉看着围在那家店铺门口的几名年轻人,耸了耸肩:“你误会了,我的意思是,我没想到出了广东,还能遇见卖药茶的……我原本以为你们这边的年轻人应该更喜欢喝汽水饮料之类的东西呢。”
他之前没少去津门,对于那边的年轻人喜欢拿着汽水可乐在大街上走的印象深刻的很。
牛娃闻言,点了点头:“这边喜欢喝汽水的人也很多,不过据说这条街上的六家药茶店,是钻探公司那边指定的项目,还专门提供了技术支持……原本我也以为这些药茶肯定卖不动的,但如今看来,好像也不是这样。”
哦?
钻探公司指定的项目?
陶泉顿时来了精神,二话不说,朝着那家养生茶露铺走去。
乖乖地站在几名年轻人后面排队,陶泉扫了一下这家仅有五个平方的铺面,发现这里并没有设立座位之后,先是赞许地点了点头,然后便趁机打量了起来那个宛如哨兵岗的门面上那个刻意被做旧的铁制招牌。
八仙茶:《韩氏医通》所记名茶/浑厚馥郁/益精悦颜,保元固肾。/春季尤宜。
野蔷薇露:《中药成方配本》所记名茶/芬香浓郁/宣郁解热,清暑养颜/春夏适饮;
杏仁茶:《醒园录》所记/醇厚留香/润肺止咳,尤宜青壮/春夏适饮;
玄麦柑橘茶:《疡医大权》所记/甘醇雄厚/润肺生津,止渴化痰/四季适饮。
翠衣凉茶:……
咦?
这块招牌上写的药茶种类并不多,只有五种而已。
而且很明显,对方非常讲究时令,推出的药茶都是适合春季饮用的。
只不过很有些意思的是,这家店的五种产品分别对应着不同的功效,分别是补气养颜、止咳化痰、清热解毒、化湿利水、行气活血。
普通人见到这份菜单,最多以为这家店有一定的市场经验,深谙“少就是多”的道理;
但作为在各种凉茶罐子里长大的陶泉,自然察觉出这其中的不一样来……这五类功效,里面的区别和讲究可大了去了,每一个类别里面,都有着难以计数的药茶品类和相关的细分市场。
既然对方知道少就是多的道理,为什么不专注于某一类功效的药茶,专门出产品?
怀着一腔的疑问,陶泉跟前面的两个小伙子一样,点了一杯八仙茶……没法子,男人嘛,对益精固肾的产品总归是情有独钟的。
喝了一口,陶泉心里的疑惑更甚。
他以前也喝过八仙茶,这玩意其实就是用粳米、黄粟米、黄豆、炒绿豆、赤小豆,外加细茶、净脂麻、椒、茴香、干白姜和盐一起熬出来的。
这玩意的功效的确是有一些,但那个味道嘛,却是着实有些古怪……反正在他心里,除了喝惯了凉茶的广东人,估计没有谁会闲着没事把它当饮料喝。
但眼下自己喝的这一杯,不但带有明显的甜味,而且那股由茴香等配料带来的怪味被压的极低,反倒是各种豆米产生的豆香味和香醇感被大幅提升……虽然单从口感上来说,肯定没有可乐汽水之类的来的令人愉悦,但起码也能达到正常饮品的标准了。
很显然,这是市场化改良后的方子,而且还是大幅改良的方子,甚至就连泡制工艺,都发生了翻天覆地的变化。
陶泉迅速地意识到了其中的商机。
探头看了看,果然发现这些茶饮并不是现场熬制的,而是被分别装在五个硕大的保温桶里,心里顿时明白了什么。
好你个钻探公司,费那么大的精力搞这么一条商业街,只怕不完全是在做商业地产吧?
微一沉吟,陶泉立马让牛娃带着自己去其它五个药茶铺子。转了一圈后,手里拎着一个大袋子,就这么坐在临街椅子上的陶泉,不断小口轻试着那七杯各色药茶的口味,脸色逐渐变得愈发震惊。
跟他猜测的一般无二,包含陈川养生茶露铺在内的六家药茶铺,售卖的药茶全都是归于那五类功效的,而且每家推出的药茶品种都不同。
他买回来的这七杯,都是他以前曾经喝过“正宗”药茶的品类;但无一例外的,这些药茶都被大幅改良过……虽然实际功效能保留多少不清楚,但这口味上,最起码都达到了可以投放市场的标准。
尤其是茉莉茶、玫瑰露、麦冬茶、苍耳子茶、杏仁露这五款产品,凭借着原料香气的优势,在被大幅优化后,直接就可以投入市场了。
不,不对!
这五款产品只是单纯的口感好而已,像药茶这一类特殊产品,如果将其变成快消品的话,还得考虑其保健价值才可以,否则没有横向优势。
那么这样一来的话,反倒是野蔷薇露、茉莉露、金银露、八仙茶、玄参麦冬茶、佛手露、六和茶这几款产品更有优势。