第328章 有所求（1）
杨默知道无论什么时候，一座城市里总会有那么几家隐秘且不为人知的高档场所，或是能灯红酒绿一番，或是能吃到真正的顶级美食；尤其像是北方的那些产业固化的，需要大量人情往来的老工业城市，越是如此。
但杨默着实是没有想到，在德州地直礼堂的后面，竟然也悄无声息地藏着这么一处外表看上去并不算特别醒目的场所。
………………
某幢红色白相间，仅有三层的砖瓦楼房。
一间铺着红地毯，带着三分奢华和三分严肃的包间里，杨默有些不太习惯地坐在刻意被稍稍做旧的椅子上。
虽然这椅子的形制就跟六七十年代普通工人家庭里的那种四脚靠椅一样，但普通的四脚靠椅一般是木质的，又或者是蒙上一层死硬死硬的人造革，但眼下的这椅子却是真皮的，而且屁股上传来的触感告诉你，这是一把用料极为考究，做工极为精细的椅子。
棕红色的椅子，低调而考究的羊毛地毯，墙角那一瓶摆放在大红酸枝架上的绢，以及大气而不失私密的书房式布局，再配上天板那个硕大的水晶灯……一股浓浓的行政风格铺面而来。
宋文轩非常绅士地给刚刚帮他拉开椅子的服务员道了声谢之后，指着刚刚被送上圆桌的几盘凉菜介绍道：“杨默，这里虽然装修不是很起眼，但饭菜做的却着实是一绝，而且仿的是国宴，口味定然不会让你和小雅失望……喏，按照程序，热菜上来之前要先上凉菜，现在送上来的是迎宾六冷盘，先吃点开开胃。”
说着，宋文轩歉然地笑了笑：“这边的上菜速度有点慢，一顿饭吃个两三个小时再正常不过了……所以很抱歉，你们今天回去以后，可能吃不成烤肉了。”
杨默笑了笑，看着那六盘用精美瓷盘装点着的酱牛肉、油爆虾、熏鱼、削肉、黄瓜条、兰豆腐干，点了点头：“让宋主任破费了。”
说着，便毫不见外地拿起筷子，夹了一条被切得整整齐齐的兰豆腐干放在嘴里咀嚼了几下，然后毫不吝啬地赞扬了一番。
众所周知，在华夏，外表看上去越是简单的菜品，越是考究功夫，因此着兰豆腐干乍看上去就是一盘普普通通的卤豆干，第一口吃上去也不见多少惊喜，但是只要伱稍稍咀嚼两下，那种难以形容的复合香味就会在味蕾里逐层爆开，因此杨默的赞扬没有一丝水分。
听见杨默的赞扬，宋文轩只是矜持地笑了笑，然后转动玻璃，将那盘削肉转到穆大小姐的面前：“小雅，尝尝这由镇江削肉改进而来的削肉……正宗的镇江削肉用的是大肉，但这里考虑到饮食禁忌，同时也备的有牛后腿做的削肉，你尝一尝，味道不错。”
穆丽雅有些不安地看了杨默一眼，犹豫了一下，还是点了点头：“谢谢宋大哥。”
说着，拿起筷子夹了一片放进嘴里嚼了嚼，然后把这盘削肉转到杨默面前：“杨默，这削肉调口不错，浸汁里用的鱼胶粉也很好，垫在底下的牛皮更是切的极细，你肯定喜欢……尝一尝？”
杨默看着眼神里明显带着讨好意味的穆大小姐，微微笑了笑：“好！”
说着，也不顾斯文不斯文，直接一大筷子夹了下去，略有些艰难地嚼了嚼那很有些咸鲜的牛肉和即便是经过长时间熬煮，但依旧韧性十足的牛皮，满意的竖起大拇指：“这玩意有嚼头，绝对是一等一的下酒菜！”
看着杨默这么粗鲁的筷法，宋文轩虽然脸上笑容不变，却忍不住皱了皱眉头。
乡野村夫！
宋文轩下意识地从脑海里蹦出这四个字，眼神里闪过了一丝鄙夷。
杨默捕捉到了这对方这一抹转瞬即逝的鄙夷，却是丝毫不以为意。
他后世曾经在帝都饭店吃过类似的“小国宴”，自然知道这玩意其实形式大于内容，后面的热菜虽然多，但份量着实有些令人无语，真要是说起来，反倒是这开头的六盘凉菜份量最足……像这种长达两个半小时的宴请，要是不先把肚子垫一垫，那不是自己找罪受么！
而且实话实说，国宴菜虽然名头很大，但除了少数几款追求极致鲜美的菜品之外，大多数其实更讲究“中正平和”的功夫菜。
说白了就是为了照顾所有人的口味，在尽可能地追求极致食材之余，也尽可能地在麻、辣、咸、香这方面减少厨师对味道的干预，所以如果你真的是个老饕的话，吃起这些小国宴，大部分的菜品总会让你觉得有些蜻蜓点水的意味……有那么点意思，但又差了点意思。
所以对于杨默这种既在吃食上没什么追求，又见腻了各种形式餐饮的人来说，这玩意就是个过场，他没反过来嘲笑宋文轩是个只要面子不要里子的傻叉就不错了……这是私人之间的宴请，又不是商务宴请，整这种充满仪式感和距离感的架子，那不是妥妥的脑子有病么！
……………………
“来，杨默，尝尝这金汤烩四宝，这里面的胶、鲍鱼、鲍鱼还好说……但不怕你笑话，我前年在英国待了一年，去年又去那边待了小半年，馋这一口老母鸡汤和鹌鹑蛋，可馋了老久了！”
与杨默固有地印象有些出入，在工作上与他颇为不对付的宋文轩，在这种私人场合时，并没有如同茄子姑娘一般毫不遮掩对他的瞧不上……当然，也有可能是因为穆大小姐在场，这货想要保持自己的风度的缘故。
总之，宋文轩妙趣横生地分享了一番在英国的见闻之余，等到服务员将三盅精美的汤碗上上来时，便迫不及待地掀开了盖碗，贪婪地吸了香气后，自我打趣起来。
穆大小姐有些好奇地问道：“英国不是挺发达的么，怎么连口鸡汤喝吃不上？”
宋文轩苦笑着摇了摇头：“别提了，我在英国这前后一年半，差点没把我饿死。”
说着，拿起汤匙舀了一口金黄色的浓汤放在嘴里，享受式的咪上了眼睛，好半晌才睁开：“小雅，杨默，你们是不知道啊，虽然去之前就有人告诉我，英国是个美食荒漠，但只有真正去了，才知道那边的东西难吃到什么程度。”
说着，宋文轩苦着脸耸了耸肩：“小小时候咱们在学英语的时候，书里面全写着炸鱼和炸薯条，当时我还想着，这英国的伙食还可以啊，又是肉又是油炸食品的，可比咱们这边的生活好多了。”
“结果去了那边，等真正知道这玩意是啥的时候，我就彻底后悔了！”
说着，宋文轩比划了一下：“咱齐鲁人也没少吃鲅鱼，对于海鱼也不陌生……那边卖的那种炸鱼外形跟小鲅鱼差不多，按理说应该不难吃。”
“但知道不，那边卖的那些炸鱼，不是像咱们这边一样把鲅鱼放在铁板上煎，而是直接裹着面粉丢进锅里炸……天见可怜，那些鱼连皮都没去，甚至连刮都没刮一下，就这么直接下油锅了，那股腥苦味，吃一口就让你头皮发麻，偏偏这东西还死贵死贵的，跟着土豆一起卖要1英镑一份，你丢又舍不得丢，就只能这么硬咽下去。”
“还有那个炸土豆，你能不能遇到勉强能咽下口的，全得看运气……运气好的，你碰到那种半天不开张的店，还能吃上几口被炸的绵软的土豆，运气不好的，人家只有那种刚刚炸熟的土豆，那能硬的把你牙肉都给推下来。”
有些不堪地叹了口气，宋文轩解释道：“英国那边的土豆不比咱这边，也不知是什么品种，反正比咱这边硬多了，要是炸的时间不够长，那真的是可以当做石头砸人的！”
“最过分的是，明明英国好歹也是世界有名有号的发达国家，又不缺钱，可那边愣是不舍得找个正儿八经的袋子给你装炸鱼和薯条，就这么随便抽出一张废报纸给你包着递过来……你还不能问，问就是他们英国的传统，挑三拣四就是不尊重他们的传统。”
“天见可怜，每一次吃这玩意我都心惊胆战的，生怕一不小心就铅中毒了……你们是没见过土豆块上沾着几个英文字母是啥情况……在英国待了一年，我觉着自己学到的东西还没吃进去的字母多！”
穆丽雅听的有趣，忍不住噗嗤一声笑了出来。
宋文轩见状，继续说到：“这还没完，英国那边咱们能吃的东西拢共就那么些，早上一杯牛奶加一个又咸又硬的面包，中午一份炸鱼薯条，晚上除非你舍得掏钱去吃烤肉，否则就只能去超市里面买一只炸整鸡，然后再买上一份煮好的通心粉配着吃……没法子，那边的房东不允许我们开火。”
愁眉苦脸地叹了口气，宋文轩看着穆丽雅：“你是不知道，英国那边的鸡肉虽然便宜，两英镑不到就能买上一大只……但那些炸鸡一点香味都没有不说，还带着一股说不出来的腥臊味。”
“你说到了周末，想要改善改善伙食，趁着房东出去游玩了，自个买只土鸡偷偷用电饭煲煲个汤吧……你猜那边的土鸡卖多少钱？”
穆丽雅好奇地问道：“多少钱？”
宋文轩一脸的绝望：“超市里炸好的肉鸡才卖1.99英镑，结果一只只有人家一半大小的土鸡要卖9.9英镑，还是生的……你叫我怎么下的去手！？”
穆丽雅被吓了一跳：“将近10英镑！？这么贵！？”
宋文轩点了点头：“没错，就这么贵，有这么些钱，足够我买上七八斤牛肉了，要不怎么说我回国后怎么会这么馋土鸡汤呢，完全是饿出来的啊……还有鹌鹑蛋，那边压根底就没这玩意。”
似乎是被那段不堪回首的悲惨经历刺激到了，宋文轩赶紧又从盅里舀了一个鹌鹑蛋放进嘴里，一脸享受地慢慢咀嚼着，那混合着悲伤的模样，着实说不出来的有趣。
杨默有些好笑地看着宋文轩，虽然知道他主要是为了逗穆大小姐开心，但作为有饮食忌讳的人，这货在英国那种美食荒漠，在不能做饭的情况下，可供选择的事物着实不多。
嗯……
就是不知道这货吃过暗黑料理界大名鼎鼎的扛把子没？
想到这，杨默有些好奇地看着宋文轩：“宋主任，按理说以你的家庭条件，就算英国那边的物价高，也不至于过的那么苦巴巴的吧？”“每天不是面包就是炸鱼薯条，租的还是不能做饭的公寓……只怕是个普通留学生，也不至于这么拮据吧？”