只要不浪费,米饭随便伱续!?
嘶~!
不少小贩顿时倒抽一口凉气。
都说半大小子吃穷老子,但实际上,对于他们这些整天在外面风餐露宿,时不时还得来上几次百米障碍赛冲刺的成年人来说,饭量一点也不比半大小子少。米饭管够?
这默默百炒是疯了么?
在这个油水严重不足的年代,一个汉子就着咸菜一顿整上五碗米饭轻而易举,竟然敢承诺米饭随便续……呵呵,我吃不穷你!
仿佛发现了一顿顶三顿的天赐良机,所有接到传单的人在向店员确认了真假之后,几乎没有任何犹豫,立马撒腿朝着这家刚刚营业的默默百炒跑去。
开什么玩笑,就冲着米饭随便吃这一点,哪怕人家上的是涮锅水,这八毛钱我也交了!
然后……
等大伙冲到了这家傻子开的新店面前,一打量那几大盆菜品后,又是齐齐倒抽了一口凉气。
韭菜炒鱿鱼圈,
午餐肉炒青椒;
鸡零碎炖土豆;
麻婆豆腐;
淀粉肠炒青椒,
老奶洋芋(西南地区对于炒土豆泥的称呼);
醋白菜……
看着这一盆盆几乎有有一半都是浸润在油汤里,散发着诱人香气的大锅菜,所有人都呆了。
8毛钱……
就能吃到这么多油水的荤菜?
这、这、这……
这不是在做梦吧?
tmd,八毛钱就算买这么一勺油汤来泡饭吃也完全值啊!
看着负责打菜的店员用一种完全可以称得上是土豪的做法,将满满一勺混杂着鸡胗、鸡翅尖、鸡脚和土豆的汤菜打到客人的盘子里,所有人都疯狂了。
“老板,给我来一份八毛……不,一块钱的两荤一素!”
“丫丫的,今天豁出去了,老板……给我来个两荤三素……这是两块钱,收好!”
于是短短二十分钟不到,连带着默默百炒临时支出来的七八张桌子在内,全部挤满了端着土碗大快朵颐的汉子。
“嘶~嘶~!”
“有一说一,不亏是有央企背景,虽然这菜是咸了点、辣了点,但这用料的扎实度,这油水,这滋味,没说的!”
艰难地打了个饱嗝后,一名看起来脸糙糙的小贩努力地把最后一口白菜汤咽下,由衷地感叹道。
其余人闻言,纷纷点头。
确实,这些西南人炒菜的水平着实可以,虽然稍微辣了些,但这菜……吃的舒坦!
………………
此时,经营指导小组组长办公室。
杨默正在用一种极为客套,但又带着浓浓疏离感的笑容,面对着找上门来的江科员:
“江老师,我希望你明白,作为小组里不可或缺的成员,您固然对项目的任何一笔开支都有提出疑问、甚至是事后追责的责任……但有疑问,请在项目总结会或者月度会议上提出,而不是像眼前这样跑过来跟我一对一沟通!”
杨默很客套地提起暖水瓶给他冲了杯茶:“您应该很清楚,现在项目正处于最关键的时期,作为项目负责人,我现在很忙……非常忙……毫不避讳地说,我现在恨不得一天能有48小时,好让我去应对项目里可能出现的种种情况。”
“所以……我觉得,有些事情,不放等忙完这一阵子再聊……您觉得呢?”
江科员闻言,眼角跳了跳。
杨默话里的意思他怎么听不出来?
无非就是告诉他:老子现在不想跟你沾上关系,有什么事走正常流程,你也别想着干涉我的经营决策,不服的话,让你们那位王总再把我这个组长的位置撤了。
天见可怜,如果王总能随意撤换你这个经营指导小组长的位置的话,早就撤了!
而如果走正常流程有用的话,他早走了……现在谁tmd不知道经营小组已经成了你的一言堂,在月度会议上提意见,有用么?
再说了,现在离下个月初还有一个多星期的时间。
就算那个狗屁的月度会议有用,等到那时候再来纠正问题,黄菜都凉了!
深深吸了口气,江科员用一种非常严肃的表情看着杨默:“杨组长,按照规定,财务人员可以提出疑问,但是不可以干涉经营决策。”
“但问题是,这个项目干系重大,我们小组之前已经吃过了决策不谨慎的大亏了,我们不能再犯同样的错误!”
说着,江科员叉起了十指,死死地盯着杨默的眼睛:“我不懂经营,也没办法提出具有创新性的意见,但我是财务人员,我很明白,不管是什么商业项目,都需要足够的毛利率支撑才行,不然短暂的兴旺之后,只会是一地鸡毛。”
“刚才递交的报告里写的很清楚了,过去的一个星期里,默默百炸的平均毛利率从原本的34%,降到了28%;”
“新启动的默默百炒项目,虽然数据统计还没出来,但我个人认为,其毛利率甚至连28%都达不到!”
说到这里,江科员语重心长地叹了口气:“小杨,我知道你有自己的顾虑,也知道你急于做出成绩;但是身为国企一员,我们做事要着眼长久,不能为了出成绩而急功近利,一旦这个项目因为后劲不足出了什么变故,对你、对我而言,都不是好事!”
听到这家伙说到最后竟然以一副老前辈的姿态告诫自己,杨默自然知道他为什么这么急。
当下只是笑了笑:“江老师,你觉得28%的毛利太低了?”
有些玩味地摇了摇手指:“不不不,在我看来,28%的毛利率还是太高了,这样非常不利于默默百炸充分发挥自身的资源优势,也非常不利于构筑属于我们自己的护城河!”
“事实上也不妨对您直言,我的心理预期,是要把项目的平均毛利率降到18%这个数字!”
“之所以紧急启动默默百炒这个衍伸项目,固然一方面是因为我们必须要去消化那些我们用不上的库存,但更重要的是……我需要把项目的平均毛利率降到18%~20%这个区间!”
说着,杨默看着江科员的眼神带着一丝警告,又掺杂了些许调侃:“既然我现在是项目的负责人,那项目自然要按照我的规划方向走才是……所谓预则立,不预则废……如您所说,我们总归是要把视线放远点,不是么?”
江科员眼神里闪过一丝惊怒。
18%的平均毛利率?
你开什么玩笑!?
为了稳固自己的位置,竟然把这种牵扯到千万级资金的项目放在钢丝上,你是疯了么!?
不过他不得不承认,杨默这一手玩得极狠。
如果默默百炸项目的毛利率依然维持在30%以上的水平,那等项目稳定后,杨默的重要性自然就降下来了……钻探公司虽然缺乏开创性的人才,但善于守成的人却并不是没有。
但一旦把项目的平均毛利率降到了18%这个水平……
不,别说18%了,就算是28%,公司里面也绝对没有任何一个人敢接手这么个随时可能爆炸的炸弹!
丫丫的呸的!
这个年轻人太疯狂了!
似乎看见了王总后续的计划落空,江科员胸口起伏了几下,看向杨默的眼神,又不自主地带上了一丝阴翳……
(本章完)