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柯学调酒师

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第111章 卡皮尼亚
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“抱歉,我还不是正式的调酒师,仍在学习中。”安室透脸上露出勉强的微笑,心头暗恼。

【宾加这家伙很有野心,一心想在组织内爬上高位,只要一有机会,就会把自己头上的家伙拉下来踩在脚下……】

【他最想踩在脚底的人,应该就是琴酒了。可惜,琴酒在组织内的地位很稳固,他想取而代之,恐怕没那么容易】【琴酒直接听命于boss,而他在朗姆手底下做事,而且他也不是朗姆最信任的人,在他上头,还有库拉索……】

林冶在一旁接收到这些情报,默默无语。

嗯。

宾加和琴酒有仇,这一点他已经知道了。

然后是朗姆。

果然,这个组织也有代号为朗姆的人,而且地位似乎不低。

接着还有一个叫库拉索的家伙,是朗姆的亲信。

透啊,不要再说了,我不想再知道了。

知道得太多,很容易被人干掉啊。

事到如今,绝不能让别人知道自己知道。

林冶决定,一定要当好一个秘密主义者。

“真可惜,那就算了吧。”

宾加回过头,对林冶笑道:“还是伱来吧,我要一杯卡皮尼亚。”

“好的,请稍等。”

卡皮尼亚(caipirinha),以宾加为基的调酒。

这个名字有乡下人的含义,略带贬义。

但是在巴西,它有着国民鸡尾酒的地位,巴西政府甚至为它制定了法律,所以这是一杯有着法定酒谱的调酒。

做法也相当简单。

林冶让安室透洗一个青柠,然后将洗净的青柠切成四瓣柠檬角。

接着将柠檬角放入古典杯中,加入两匙细砂。

然后用捣杵将青柠捣出汁水,与砂混合,接着倒入宾加酒,轻轻搅拌均匀。

下一步,加入小型冰块,再次进行搅拌,最后放入一片青柠轮。

“卡皮尼亚,请。”

宾加拿起酒杯,喝下一口,脸上浮现享受的表情。

“呼,”他呼出一口气,评价道:“富有青草香气的51卡夏莎,强烈的酒精感带有狂野的气息,青柠与,又中和了酒精的刺激,带来清爽怡人的味觉体验。”

他看向林冶,称赞道:“做得很不错。”

“谢谢。”

这时一旁的浅井成实却疑惑道:“卡夏莎?不是宾加吗?”

还让她在意的一点是,上次她来店里时,遇到的那位小姐也叫卡夏莎。

是巧合吗?

林冶笑着解释道:“宾加(pinga)是它的别称,也是这种酒最早的名字,意为滴落。”

“这种酒诞生于16世纪,葡萄牙人在巴西开辟殖民地,并将非洲的黑人运送到巴西作为奴隶,种植甘蔗。

“有的时候,主人会把甘蔗汁当成奖励赏给黑奴,由于巴西气候炎热,喝不完的甘蔗汁很容易发酵。

“黑奴们发现了这一点,很快迷上了这种发酵后的甘蔗汁。也许酒精的麻痹,能让他们暂时忘却劳作的辛苦与主人的皮鞭带来的疼痛吧。”

听到林冶的讲述,浅井成实露出同情之色。

“啊,好可怜哦。”

而宾加的脸色则有些发黑。

林冶接着道:“pinga(滴落)这个名字的来源,也有一些缘故。”

“是什么?”浅井成实好奇地问。

林冶道:“被奴役的黑奴缺乏休息时间,即使炎热的天气,也要在田里劳作,他们的汗水、泪水、血液滴落在巴西这片土地上。

“还有另一种说法,说的是犯错的黑奴被主人绑在煮甘蔗汁的锅炉旁,凝结的酒精滴落在他们赤裸的身上,给他们留下了深刻印象。”

“啊,好残忍。”浅井成实捂住小嘴。

而宾加的脸色更黑了。

(本章完)

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