张伯大笑，“还早呢，我是打趣东家的。”
沈莲心看了看日头，果然没有日上三竿，这张伯还挺风趣，没事还逗着她玩。两人吃了些早餐，是张伯买回来的肉包子。
味道不错，这还是沈莲心第一次在这边吃肉包子。
饭后，张伯带着沈莲心找到人牙子，沈莲心仔细打量了一番，这人牙子长得就普通人样，也看不出特别啊。这古代的人牙子和现代的人贩子是不同的，毕竟古代这人牙子是合法的。收回打量的目光。人牙子很是热情，跟普通商户的老板看不出区别。
“夫人有什么要求跟我说，是想要个丫头还是小斯？我这都有，丫头各个聪明能干，小斯力气大的很，看这个，跑的贼快。要是送个信，绝对一把好手。”
人牙子卖力的介绍着，沈莲心面前站了一排人，从4岁左右的小娃娃到50开外的老妇什么样的都有。但他们相同的是个个面黄肌瘦，低着头，脏兮兮，眼神或无光，或忐忑，或恐惧。
见沈莲心不说话，人牙子冲一个小姑娘掐了一把，“都叫人啊。”
被掐的小姑娘忍着疼叫人，“夫人好！”其余的人也都开口，“夫人好！”
人牙子赔笑，“看吧，我手下的人，都很懂礼数的，夫人你啊，回去再稍微调教一下就是个得力的人手。”
张伯看向沈莲心，“东家可有相中的？”
沈莲心想了想，“你们中可有会做饭的？”
人牙子一听，揪出来一个30多的妇人，“她会，文娘做饭可好吃了。”
文娘被拉的踉跄，捂嘴咳嗽，“咳咳，夫人，奴婢会做饭。”
张伯眼睛一瞪，伸手挡住文娘，“这是个病秧子？都咳成这样，别传染了我们东家。我说你这婆子，能不能介绍点好人。”
听到张伯的话，文娘眼里的光越来越暗。
人牙子讪笑，“文娘就是最近得了风寒，抓两副药吃上就好，绝对不是病秧子。”
看这面色，咳成这样，绝不是病了一天两天了，文娘知道，若是没人买她，这人牙子是不会花钱给她治病的，她怕是要死在这里了。人牙子也不愿她死手里，一文钱换不到，还晦气，真是个赔钱货。
“这文娘啊，是大户人家出来的，以前就做厨娘，后来犯了错，被发卖出来的，但她可不是手脚不干净啊，她就是主家内部争斗遭了殃，后宅那些事嘛，大家都懂的哈哈哈哈 ！！”人牙子说着自己尬笑起来。
沈莲心也听明白了，意思就是不怪她，但她倒霉背了锅。过去的事谁知道呢？她不关心她的过去，只关心她到底会不会做饭，对她是否忠心。
“你叫文娘是吗？能不能说几样你会做的菜色？”沈莲心询问。