现在外边草很多，随便喂点兔子长的都很快，不如等到冬天草少了在卖。
叶清在外公家吃完饭才回去的，回到家就看到姑姑在生气的说着什么。
“奶我回来了，姑姑今天回来的这么早，田螺都卖完了。”
叶秋看到叶清有点委屈，“清丫集市上又来一个卖田螺的，他们看着田螺生意好，就想抢我们的生意。”
叶清也料到会有人抢生意了，只是没想到这么快。
叶清对于自己的秘方很有信心，里面放的一些材料都是药店里买来的，其他人做不出来那个味。
“姑姑他们的味道应该没有咱家的好吃吧。”
“清丫，确实没有咱家的好吃，但他家卖的便宜，只卖三文钱一斤。”
“姑姑放心，过不了几天，老顾客还是要回来的。”
“清丫姑姑心里没底，咱要不要也降价卖。”
叶清不是很赞同打价格战，自己的成本高，只能想点其他的办法了。
叶清回想着以前自己夏天最喜欢的吃食，烧烤有点不合适，龙虾可以啊，麻辣小龙，夏天的最爱。
说干就干，叶清先拉着哥哥去河里抓龙虾。
“清丫你住爬叉做什么，这种水田里有很多，会挖洞损害庄稼，都是扔掉的。”叶大郎不是很理解。
“大哥，这个也叫龙虾，很好吃的，你就相信我吧，想想田螺，是不是很好吃。”
叶大郎也想明白了，叶清最是机灵了，想法多，这也不是什么为难的事 ，不好吃自己就偷偷扔掉。
龙虾藏在水草里，还有一对大钳子，不是很好抓。
叶大郎拿了一个筐子，找了一个水草茂盛的地方，在筐里撒了一点吃食，又拿了一个棍子，来回搅着，把龙虾往筐子里赶。
这样来回操作了几次，叶大郎把筐子拎了起来，里面有三十多个龙虾。
筐里的龙虾焦急的左右爬着，触须左右摇晃，时不时的还会打在一起。
叶大郎把龙虾倒在桶里，又去河里抓了一波，才带着龙虾回去了。
“清丫，这个全是壳，没多少肉，会有人愿意买吗。”周氏不是很看好。
“娘我一会就做，等你尝了就知道有多好吃了。”叶清神秘的说。
叶清先把龙虾泡了一个时辰，在用竹刷子，洗刷干净。剪去一半虾头，挑去虾线，处理干净。
起锅烧油，放辣椒花椒香叶，香味扑鼻而来，又把龙虾放里面炒一下，在焖一焖。
叶清又做了一锅蒜香的，蒜味比辣椒味还霸道，
不一会鲜香味就传了出来，叶家其他人都围在灶房外，等着吃龙虾。
叶清先夹了一个给了李氏，李氏迫不及待的放到嘴里，一股辣香味在嘴里蔓延开，根本来不及说话。
“娘味道怎么样，好吃吗。”叶老大看着李氏吃的津津有味的样子，嘴里也开始泛滥口水。