所有人都愣住了，这也是高汤？
清澈透明，分明就是水啊！
只有伍师父脸色郑重地走了过去，品尝了一点点碗里的高汤。
下一刻他眼睛一亮：“好！好！好！小姚，展示下你的开水白菜吧，要是比我们高明的话，我做主就收了你这坛高汤！”
姚跃进拿出一个菜心摆在碗里：“尝尝我特制的开水白菜，白莲花开！”
随着热乎乎的高汤浇下，菜心很快就开起了花，那画面实在太惊艳了！
整个厨房的人都惊呆了，不敢相信地望着这一切。
足足愣了一分钟，所有人齐齐竖起了大拇指：“好！”
伍师父忍不住感叹起来：“巧夺天工，真是巧夺天工啊，此乃我川菜最高技艺，这道菜我们买了，你开个价吧！”
姚跃进有点不好意思地开价道：“三百块，这道菜以后就属于你们峨眉酒家，怎么样？”
“这个价格……”
伍师父为难起来，这个价格太高了。
就算报给酒店经理也不可能答应下来！
姚跃进赶紧拿出和农科院签订的协议：“我卖钱是为了建这个大棚，成功的话冬天可以卖西红柿黄瓜给你们！”
这个可以有！
伍师父顿时心动了，拿着协议和那一碗开水白菜去找酒店经理。
不知道他用什么办法说动了经理，很快就带着姚跃进去现场展示了一下开花过程，那叫一个惊艳。
“买，必须买，这是支持国家农业建设！”
不愧是酒店经理，站的角度就是高。
同时不忘和姚跃进签了个协议，独家买断开水白菜配方和大棚蔬菜优先供货协议！
赚到了三百块启动资金的姚跃进，下午带着钱和图纸赶到了农科院，找到徐彦研究员准备动工。
姚跃进用的是后世琴弦式温室大棚，不需要取暖设施就能冬天种植蔬菜。
为了保证效果，他还是留了两道简易暖风道，配上个炉子就可以给大棚内供暖。
施工很简单，短短三天大棚就有了基础模样。
近两米高的土墙搭建完毕，立柱横梁全部到位。
唯一麻烦的是塑料膜，国内产量极低，都用在了军工产品上。
农科院好不容易申请到了一批，又定制了保暖用的草帘子。
按照计划一周内就能全部完工。
徐研究员觉得这次有戏，很是激动地询问道：“小姚，你打算种什么？”
“西红柿、黄瓜和菠菜，你们找人帮我翻地上肥，然后种我带来的种子！”
农科院专门雇了六个农民照看这个大棚，严格按照要求种植。
包括每天掀草帘时间，以及放草帘时间，全都按照姚跃进要求进行。
现在是九月底，赶在年前收获一茬，正好可以让上面看到农科院的最新成果！
就这样，姚跃进的大棚事业正式起步。
未来三年能不能让一家老小吃上菜，就看大棚的种植效果。
王大领导第一时间收到了报告，忍不住打给杨厂长调侃起来。
“小杨啊，看看姚跃进这心态多好！”
“知道自己可能要被发配农村了，提前学起了农业。”
“这就叫不打没有准备的仗啊！”
……