其实这个时代并不缺零食水果了，柿子，梨，樱桃，荔枝，橘子、葡萄这些都有，零食有槟榔、大枣、椰枣（波斯枣，原产波斯，在大唐已经有种植了）、莲子、菱角、栗子、乌梅、榧子、君迁子（黑枣）、荸荠、核桃，还有枸杞，这些都有种植或者出售，长安就有专门的零食或者水果铺子出售这些东西，所以国内的植物物种其实也是非常丰富的，很多穿越网文会把唐朝描述得一无所有这个是不对的，违背了历史事实。
真正算起来唐朝没有的就是何立文前面搜集的农业三宝，菠菜、草莓、花生、苹果、西瓜这些，缺的东西并不多。
何立文将这些种子搜集齐全以后，大部分留在了农学院这边让这里的学员进行大棚种植，并提供了种植技术，按照种植技术来就可以了，有些不需要种植在大棚的像菠菜、白菜这些直接就可以种植在野外，白菜何立文搜集了几种，让他们分开种植。
剩下的一小部分就拿回家，自己的别墅和隔壁别墅都配套了一个大棚，加起来有三亩地左右，应该勉强够这里的人过冬了。
当然过冬还有一样东西，就是豆芽与豆苗，这个放在房间都可以的，特别是豆芽，这个最为简单，直接用沙子摊开，把水保证了，这豆芽就可以做了，何立文准备将这个推广出去，让大唐人也享受一下这个菜谱，虽然冬天有几种青菜可以吃，但是太单调了些。
至于白菜、菠菜因为种植原因今年是肯定推广不了的。
豆芽与豆苗的推广现在就变得简单了，只需要农学院的人在休沐的时候用一天的时间在长安城做一个演示与教学就足够了。
何立文整整花了十来天的时间来完成这件事情，主要是搜集种子和抄录配套的种植技术，家里面的三女也是陪着何立文折腾，倒是挺快乐的，特别是金胜曼，一方面以前也没有干过这种农活感觉新鲜，另外就是能够有时间与何立文多接触。
当然种植的过程中，何立文也给三女以及田婶等人解释，白菜、萝卜、菠菜这些直接种植到大棚外面的菜地，反季的就种植到大棚里面，这样冬天就至少多出来几种蔬菜了，还有草莓这个估计这些女孩子肯定是喜欢的，所以这个还种了小半亩地，也没办法种更多了，更多的话蔬菜就保障不了了。
当然、萝卜、白菜和菠菜就种植得多一些了，这个毕竟种植到室外就可以了，特别是菠菜，到时候一打霜，又甜又脆的，是何立文穿越前最喜欢的一种蔬菜之一，而且这种蔬菜生吃都可以，或者直接放点油盐，在锅里面转一圈就直接起锅，叶子还没有完全软下去的时候是最脆的，而且打火锅也是绝配。
当然说是一起种植，但是干活的主力还是田婶、钱婶、何立文与李安澜四个人，郑丽婉与金胜曼都没干过这些，只能帮忙放种子这些。