薛小夏无奈叹气,“也不一定可以找到我们,到时候再说吧。他们这两三个月找不到我们的话,到时候有人会替我们处理他们的。”
“谁还能处理他们?”薛小春不是很理解。
“两个月?哦大概是温叔和余叔吧。”乔秋勤说了一下入住的时间。
“那也不是很难,也就两个月左右。”任芮然点点头。
“也不用这么担心,我们这个小区安保还是挺好的。
而且你们又不是不知道,我们家就上下楼的楼都不出安全得很。”薛小春说道。
看了一下时间都挺晚的大家都回家去了。
晚上薛小夏继续收拾家里,看到整整齐齐的还是很满足的。
薛小夏拿出自己的大锅子,开始熬绿豆沙。
准备材料绿豆黄糖或冰糖,一般来说会用会用黄糖居多,毕竟家长们深信黄糖更下火。
将绿豆洗净后放入容器中加入足量的水,浸泡约 4-6 小时直至绿豆完全泡发。
但现在有点晚了薛小夏决定直接煮。
绿豆倒入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火炖煮。
期间要不时搅拌,防止绿豆粘锅或煮糊。
当绿豆煮至软烂时,可以用勺子轻轻压碎一些绿豆,让绿豆壳脱落。
如果喜欢更细腻的口感,可以将部分绿豆捞出,用滤网过滤掉豆皮。
薛小夏不一样把大部分的豆壳都捞出,剩下小部分。
因为等一下他的绿豆壳还有其他的作用。
根据个人口味加入适量的黄糖或冰糖,继续小火炖煮,让糖分充分溶解。
一边炖煮一边用勺子不断搅拌,将绿豆煮成细腻的豆沙状。
将煮好的绿豆沙放置室温下自然冷却,也可以放入冰箱冷藏后食用,口感更佳。
剩下的薛小夏先拿出一个1升的牛奶,加上白砂糖一直搅拌到粘稠。
找个干净的小罐子装起来备用。
绿豆皮加牛奶加刚刚做好的炼乳一起打碎了,然后拿出模具放到冰箱里冻成冰棍。
薛小夏做完一切洗完澡,看到自己夏厨房的手机里有一个邀请。
一个烹饪节目。
薛小夏笑了一下自己普通综艺做不好,难道做饭综艺还能做不好?
自己总不可能和自己的锅子吵起来吧?
不过薛小夏还是决定明天早上才和薛小春说,听听她的意见。
薛小夏早早就起来做饭,因为现在住得很近薛小春他们还是来薛小夏家吃早餐只带中午的饭。
“我觉得这个可以,那就去参加一下吧。
可以在家录制,一个月录制一期,长期工作。
是个工作刚刚开始就已经过上退休生活的你。”
薛小春的话一针见血,但是薛小夏不在乎,自己看上去轻松但是工作和生活占满他一天的时间。
之前他们搬新家的时候同事们送了很多的水果。
吃肯定是吃不完的,做成果酱或者其他的甜点果汁可以加快消耗的速度。
还能给自己的粉丝们送一点果酱。
和妈妈说好了薛小夏直接开了直播。
[怎么觉得背景有点不一样了?]
[这是搬家了?]
“是的搬家了,然后打算做一点果酱,等一下也给你们抽一点。
现在……你们先看我和妈妈吃。
我们不是贪吃哦,是给你们尝尝什么水果适合做果酱。”
[等等!夏厨房?夏雪?同一个人?]
[我就说他们俩的声音好像。]
[我突然发现我很专一啊,喜欢的词曲歌手直播都是同一个人。]
“小夏这个香蕉可以做果酱?我觉得抹面包会好吃。”
[我以前觉得雪雪很好看,之前看到姐姐现在看到妈妈。
说真的雪雪好像要排到第三了。]
“香蕉不用做果酱直接拿个叉子抹在面包上就可以了。”
薛小夏拿出一小片在锅上烤过得面包片。
挖了一点点的黄油然后把香蕉放在面包片上压烂。
妈妈吃了一口眼睛都亮了,这种吃法真的很香。
薛小夏看到有多籽石榴,这个做果汁和果酒都可以,就是有点费劲。
荔枝这个东西冰起来也行荔枝酒也行,还能做果冻。
西瓜已经被无情的打成果汁。
橙子做果冻和软糖,苹果雪梨通通变干,到时候可以拿来泡茶。
[今天是什么大型的水果谋杀现场?]
[水果们今天是统统被上刑。]
[柚子是最惨的一点都没有浪费,除了籽全都用上了。]
“柚子皮和肉做果酱,放着可冲水喝,也可以抹面包的。
而且柚子皮火腩,真的很好吃。
问题是火腩,他本质上就是个烧肉。”
薛小夏在冰箱里拿出一大块的猪腩肉准备干活。
妈妈继续选择水果。桃子很甜但是没有什么水分,薛小夏说过有点水分的水果才能做果酱。
薛妈妈有点失望了,都差不多吃饱了还是没有什么头绪。
[雪雪,妈妈好像有点难过啊?]
薛小夏回头看到自己妈妈对着水果发愁。
“亲爱的妈妈~没有关系。
桃子可以做罐头,草莓青提那些就可以做果酱。
他们都会被用上的不要担心。
今天晚上给妈妈做个可爱的蛋吃吃。”
薛妈妈被薛小夏哄笑了,“之前就看你给你姐姐他们做过小蛋糕。
小春还特意发给我们看了。”
“没办法然然小朋友很喜欢好看的小甜点,如果不是这几天还在收拾,他们的午饭是有甜点的。
做好看点,小朋友喜欢。”
薛妈妈也笑了,“你和小勤真的把然然当闺女养了,前几天我们出去买菜。
小勤自己手上拿着很多东西的,路过糖果店就给然然买了一根棒棒糖。”
薛小夏不好意思在镜头前告诉大家,乔秋勤一开始习惯在路上买点东西给然然吃是因为嫌她吵。
后来习惯了,就算然然不吵他也买。
爹瘾犯了的时候还会说,我们闺女就唱歌和吃这两个爱好,让她吃点怎么了。