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从光字片开始的影视诸天

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004 章 暖房饭
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麦苗的父亲白老师,是村里小学的校长,也是唯一的老师。

麦苗在那儿侃侃而谈,脸上满是笑容,没有半点拘谨。

水花笑了笑,眼中流连着惊讶的异色,只看王重的刀工,已经对他先前说的今儿个要露一手的事儿信了大半。

要是没有过硬的厨艺,哪来这么精湛的刀工。

“这羊肉馅的包子,必须得配上大葱才香!”王重一边切着羊肉,一边说道。

水花已经把面给和好了,放在一边醒着,“那我去吧大葱给洗了!”

“再洗一颗白菜,多洗点洋芋!”

“好嘞!”

“麦苗火点找了去柜子里把那捆红薯粉拿出来先泡上。”

“······”

王重一边切着羊肉,一边指挥若定。

切好了羊肉然后是大葱,同样切成丁,姜蒜切成末,王重亲自调味和馅。

一个多小时候,面也醒的差不多了,水花把面团分成剂子,揉成面皮,麦苗负责包,十八个褶的羊肉馅包子。

王重则在一旁处理被水花清理好的鸡肉和鸡杂。

厨房里忙的正热火朝天,其他人也陆续到了。

老支书来的最早,带着孙子水旺,还有儿子李大有两口子,紧接着是马喊水两口子跟马得宝和马得花一家四口。

两家人前后脚。

水旺他娘跟德宝他娘还有得花也走进厨房,帮着一块儿做包子,这速度一下子就快了起来。

王重这边鸡肉刚下锅炒了一会儿,那边的摆满了包子的三层蒸屉,就被端到灶上了。

鸡肉先炒十分钟,然后加入凉白开闷煮,水开以后,沿着锅壁贴上一圈水花做好的玉米饼子。

十分钟后,加入洋芋白菜和粉条,还有各种调味料。

约莫五点左右,包子蒸好了,铁锅炖鸡也做的差不多了,得宝跟尕娃还有水旺几个闻着味儿进了厨房,在铁锅旁边站成一排,目不转睛的盯着铁锅,闻着锅盖四周的缝隙处不断上升的水汽,不住的咽着口水。

出锅前,将玉米饼子舀入浓稠的汤中,快速炒上两分钟,用一开始水花和面的大瓮装了满满一瓮。

“出锅咯!”

“开饭咯!”

王重端着大瓮,走进堂屋,摆在放桌上。

“王重哥,这也太香了吧!”麦苗的肚子恰逢其会的叫了起来,好似起了连锁反应,得宝跟尕娃水旺三个半大小子的肚皮也跟着响了起来。

把屋里的一众大人们都给逗乐了。

王重赶紧道:“叔爷,喊水叔,大有叔!老栓叔!赶紧坐赶紧坐!大家肯定都饿了,动筷子动筷子!”

男人们围成一桌,女人和小孩坐在旁边,王重从柜子里取出三瓶西凤酒,登时几个大男人看得眼睛都值了。

“西凤酒?”

“重娃子,你这可是下了血本啊!”老支书看着西凤酒,下意识便咽了咽口水。

王重笑着道:“多少年才有这么一回啊!那不得下点血本,大伙吃的尽兴,喝的也尽兴!”

王重一边说着,一边招呼众人,“都别端着啊,赶紧吃啊!”

说着便给老支书和马喊水手里一人塞了个羊肉包子,用自己做的木汤勺舀了两勺几块儿鸡肉到两人碗里。

众人这才动筷。

“好吃!”

“真好吃!”

“真香!”

“·······”众人都赞不绝口。

在这个缺衣少食的年代,能有口吃的,填饱肚子,已经是涌泉村的乡亲们最满足的事情了,往常吃鸡,都是用炖的,多多的放水,多喝鸡汤,似王重这么做的,这么些年来,还是头一回。

尝过之后,人人都赞不绝口!

“王重哥,你做的也太好吃了吧!”得宝有些激动的问王重,嘴里还啃着羊肉包子,说话有些含糊:“我从来没都没吃过这么好吃的东西。”

羊肉包子鲜香味美,一口下去,汤汁浓郁,让人爱不释手。

铁锅炖出来的鸡肉那就更别说了。

“好吃就多吃点!”

王重笑着端起酒碗,对着老支书和马喊水他们道:“叔爷,喊水叔,大有叔,老栓叔!我呢,年纪小,又是刚从外头回来,对咱们涌泉村的很多人很多事都不清楚,以后还得几位长辈多照顾,多提点才是。”

李老栓是一口包子一口鸡肉,哪有时间说话,李大有也差不多,光顾着吃了,嘴里塞得满满当当,也就马喊水和老支书还行。

见王重端起酒碗,他们也跟着端了起来。

老支书看着王重,又看了看大瓮的菜肴,感慨这道:“重娃子,这么丰盛的菜,好吃是好吃,可这日子不是这么过的,我知道,你有些家底,可你这刚建的房子,眼下又没有工作,刚分的地里一下子也种不出粮食,这坐吃山空的,再多的家底儿,也会被耗光的。”

马喊水也一脸严肃的道:“王重啊,我呢也多一句嘴,你叔爷这么说,也是为了你好,这几个月以来,咱们都看着呢,为这房子,你花了至少得有六七百块钱吧!你还年轻,往后的日子还长着呢,将来还要娶媳妇,生孩子,给你们老王家传宗接代,要花钱的地方可多着呢!精打细算,才能长久啊!”

“叔爷,喊水叔!”王重能够感受得到二人对他的关切,“我记下了!”

“你心里有数就行!”

老支书颇为欣慰,再度端起酒碗,说道:“来!咱们先干一碗,祝重娃子以后的日子越过越红火!”

“······”

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