“荠菜馅儿的！”维珍不假思索道，说这话的时候两眼都放光，“天下美味共十斗，荠菜饺子独占八斗！”
四爷被她逗得忍不住笑，他最喜欢看维珍这副两眼放光的样子了，笑够了，四爷又好奇问道：“什么是荠菜？”
维珍嘴角一阵抽搐：“……”
额，堂堂大清四皇子不知道荠菜，就很符合人设嘛。
维珍也是直到此刻才后知后觉发现，她自从穿过来之后，一日三餐里头压根儿就没有过荠菜，想想也是，她现在好歹也算是个权贵阶级，荠菜这样等不得台面的野菜原是不配上她的饭桌的。
“荠菜是一种野菜，”维珍跟四爷解释道，“春天的时候最好吃了，特别嫩，菜根都不用去，而且还是精华，凉拌好吃炒菜也好吃，不过最好吃的还属包饺子。”
四爷闻声很是好奇：“你从前经常吃？”
李家真的很奇怪，听着维珍的口气，从前没少吃野菜，李家虽然小门小户也不至于落到靠野菜果腹的地步，所以……
野菜真的很美味吗？
维珍脸上露出温和的笑意，可是却莫名带着股子怅然，那是想起旧事的模样。
“是啊，以前常吃，每次都能把自己吃撑，小时候，还……”
还总跟着祖母去田野里头挖荠菜，每次都会挖回来满满一篮子，然后祖母一根根地摘干净。
那时候祖母家里还没有装热水器，节俭的祖母总用凉水洗菜，两只手都冻得通红，却一根根仔仔细细地把荠菜洗得一干二净。
水灵灵的荠菜跟七分瘦三分肥的五花肉，在祖母那双骨节分明、带着无数细小沟壑的双手下调和相融，其实除了酱油跟葱姜也没有别的调料了，可是那味道就是要命的好吃。
光想想都让维珍流口水。
她总嚷嚷着要为祖母分担，祖母就让她帮着添柴火，她坐在灶膛前，被里面跳动的火焰烤得昏昏欲睡，一边懒洋洋打着哈欠一边等着美味出锅，回回她都吃的肚子滚圆。
慈祥的祖母、温暖橘黄的灶膛、热气腾腾的荠菜饺子，这是她对于初春最美好的回忆。
只是这些美好，却注定无人能够分享。